...日本爱媛大学研究人员发现，多糖类贝塔葡聚糖有防止癌细胞转移的效果，而平时人们认为有免疫作用的蘑菇类食品就富含这种物质。 据《日本经济新闻》２４日报道，研究人员通过实验开发出一种从黑酵母菌中大量提取贝塔葡聚糖的新技术。爱媛大学医学系阪中雅广...
...健康酸乳的发源地；芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳；日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳（日本雪印乳品）。 对这些新产品种类加以分析可见，目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在...
...芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳；日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳（日本雪印乳品）。 对这些新产品种类加以分析可见，目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在酸乳和乳品甜点的概念...
...主要表现出对音乐的敏感性、极易被音乐所吸引。比如在他吵闹哭泣的时候听到一段优美的乐曲，他会突然停止哭闹，注意力会转移到音乐那方面去。如果你的宝宝出现这种对音乐的兴趣，那么恭喜你，你的宝宝可能拥有很强的音乐智能等着被开发呢？ 2～3岁 这一...
...各国，特别是美国FDA(食品和药品管理局)对草药将进行立法，把草药作为治疗药物纳入医疗保险而不再是仅作为营养补剂和替代药物，无疑给“草药热”添了把火。为此，我国在“九五”科技攻关计划、攀登计划、“973”计划中都对中药的研究开发的方方面面进行...
...《中共中央、国务院关于进一步加强农村卫生工作的决定》发布一年来，全国各地积极开展农村新型合作医疗试点，据卫生部提供的不完全统计，截至目前，新型合作医疗已经覆盖全国29个省份316个县，惠及9600余万农村居民。 在推进农村卫生工作中，许多...
...法国和马达加斯加的科学家最近发明的一种新型简便测试棒，能够迅速检测出病人是否感染腺鼠疫和肺鼠疫，这将有助于大大减少鼠疫在贫穷国家的发病率。法国巴斯德研究所和马达加斯加卫生部的科学家在1月18日出版的英国医学杂志《柳叶刀》上报告说，新型测试...
...不到治疗剂量。并且由于这种液体喷射器是手动装置，多次脉冲又会增加血管受损的机会。对此，斯坦福大学的科研人员正在开发可以一次输送大量药物的喷射装置。 通过隐形眼镜释放药物。新加坡生物工程和纳米技术研究所的科研人员最近开发出一种多聚物制成的镜片。...
...尿沉渣显笥镜检查诊断泌尿系统疾病的重要指标之一，显微镜检查中能够直接看到形成分如管型、红细胞、白细胞及由尿液中深山析出来和种各结晶等，对肾和尿路疾病患者的诊断和鉴别诊断疾病严重程度及预后的都有极重要的意义。近年来，虽然干化学尿液分析取得了...
...美国农业研究局下属的国家大豆种质收藏中心，最近收集到一种富含单不饱和脂肪的大豆基因物质（即种质），从这种新型大豆品种中提取的食用油，可能会成为仅次于橄榄油的富含有利于人体心脏健康的单不饱和脂肪的食用油。橄榄油的单不饱和脂肪含量高达近75％...
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