...酵母是一种营养丰富的微生物，含有多种营养成分和活性物质。它在食品领域中的应用历史悠久，以酿酒和面制品发酵为人们所熟悉，其进一步开发应用则主要在药品、食品添加剂、保健食品、调味品、饲料、培养基、外源蛋白表达等方面。 酵母不仅可作为一种...
...桔梗是药食两用的草本药材，以根入药，具有散寒、祛痰、排脓等功效，是药厂、医院常用药材，桔梗也是一种新型的绿色保健食品，其根营养价值十分丰富，是我国北方人饭菜上的常用菜肴。 韩国每年从我国进口鲜桔梗用于做咸菜，食用量超过药用量，日本进口桔梗...
...延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。 麻雀蛋——麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、...
...——入门篇 一、阴阳——现实世界的变奏符 1.阴阳的意义：解释万物演化动态的出发点。 2.阴阳的涵义： 阳——推动，主导，刚执 阴——守持，承应，柔顺 3.现实中的阴阳 地理环境、居住环境、男女性别、人体构造、季节气候、心理情绪、颜色、...
...East Hills, NY（2006 年 4 月 26 日）—— 在实验室中进行的细胞分离和蛋白质纯化序列活动是新治疗药物工艺开发的关键组成部分，需要多步骤才能完成，些步骤通常需要大量人力和时间。颇尔公司（纽约证交所代码：PLL）引入一...
...随着深部真菌感染率的不断升高和现有抗真菌药物耐药性的日趋严重，临床上对广谱、高效、低毒的新型抗真菌药物的需求日益迫切，仅仅依靠对现有药物进行大量的结构修饰来发现新型抗真菌药物已远远不能满足临床需要。近年来，分子生物学、结构生物学、计算化学...
...、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。 人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲惫应战的状态，扰乱肠胃...
...的低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL）值降低，但不会使有益的高密度脂蛋白（HDL）值降低。因此，大豆多肽可用于生产降胆固醇、降血压、预防心血管系统疾病患者的保健食品。（作者系：中国食品发酵工业研究院 ） ...
...松脆酥软——奶油葡萄干饼干 材料：低筋面粉150克，鸡蛋2个，奶油80克，糖粉120克，葡萄干适量。 做法： 1.将鸡蛋打散备用。 2.奶油在室温下软化后放入糖粉搅拌均匀打发，然后将蛋液分次放入其中搅拌均匀。 松脆酥软——奶油葡萄干饼干 ...
...1、绿豆 古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质，其性寒凉，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品的佼佼者。 2、牛奶 富含...
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