白内障 食疗方 -山鸡羚斛盅 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。 〖 调 料 〗： 盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。 〖 特 点 〗： 汤色清中透...
...猪肚内，留少许水分，用线扎口，慢火烫 熟。调味后服食猪肚，每日中餐空腹食，分3-5天食毕。连用3-5具。适用于脾胃虚弱的阳痿。 (6)北芪杞子炖子鸽：北芪30克，柏子30克，子鸽1只。鸽子用水溺死，烫去毛及内脏，加水， 三物同煮至鸽肉熟，调味食鸽肉、杞子，饮汤。每周2次，连服3周。适用于中气不足的阳痿。 (7)炖冬虫鸡：冬虫夏草5枚，母鸡1只，将鸡宰杀后去毛...
...3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。 功效：滋阴补虚。 主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，足下热痛，耳鸣耳聋，腰膝酸软盗汗者。 方6 杞子炒肉丝 组成：杞子20克，猪瘦肉50克。 用法：杞子洗净备用，猪瘦肉洗净，切成丝状。起油锅，杞子、肉丝同炒，加黄酒。食盐、味精，调味后即可食用。 功效：滋阴益肾。 主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，耳聋耳鸣，五心烦热、腰膝...
...气行血，散瘀止痛，用于带下、 痛经 等。 〖 评 注 〗： 本药 膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。 附：其他相关食疗方 1、 黑木耳 焙干研细末，每次3克，一日两次。用 红糖 水送服，治妇女 月经过多 、淋漓不止、带下、痛经。 2、 马齿苋 ：功效 泻热 解毒 ，散血消肿，除湿止痢， 利尿 润肺，止渴生津。主治 痢疾 ， 痈 疮肿...
...起燥咳。主要症状是 干咳 不止，没有痰或痰很少，且不易咳出，往往要拖延一周甚至更长时间，十分难受。 建议此类燥咳患者，在医院治疗的同时，选用食疗方法，效果会好一些。 方一： 柿饼 川贝粉 取 柿饼 2个，川贝粉（ 川贝母 研成粉）10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。 方二： 萝卜 陈皮汤 取 白萝卜 250克...
...冒 而引起燥咳之症，其表现为 干咳 不止，无痰或痰少， 痰中带血丝 ，并伴有 口干 咽痛 、喉痒、 声音嘶哑 、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方，对急 慢性支气管炎 、 肺结核 、 百日咳 等见燥之症的患者也颇为适宜，可以选用。 杏仁 炖雪梨取 杏仁 10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗内，加 冰糖 20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可...
产后血虚 食疗方 1、治产后血虚、乳汁稀少：莲藕300克，猪脚2只，章鱼60克，红豆30克，红枣5枚。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。 2、治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏：黑木耳30克，猪大肠300克，水发海参200克。先将木耳用清水浸开，洗净；海参洗净，切丝；猪大肠洗净，切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内...
风湿性关节炎 食疗方 1、母鸡一只，去毛及内脏，石榴皮100克，煮汤服食，治风湿性关节炎。 2、红辣椒十个，萝卜一个，共捣烂，敷于患处，治风湿性关节炎，敷后暂有疼痛感。 3、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用...
...养生的内容。祖祖辈辈生活在我国广东与福建交界处的潮汕人，总结出许多养生的好方法。 下面，两位中医专家就向大家揭秘潮汕人一生中最重要的几服养生食疗方。 每年都喝“百草栓” 潮汕历来有一种做“百草栓”的 妙方 ，是很多潮汕人热衷的一味解暑药。 具体的做法是，端午节在早晨太阳还未出来的时候，青草还挂着露珠时走出门去采100多种植物的叶子，只要是没有毒的叶子就见什么...
...汤味微涩，甜嫩带辛。 〖 功 效 〗： 夏枯草味苦辛，性寒，可清火明目、散结消肿;鸡矢藤味甘而微苦，性微寒，可消食和胃，化痰止咳，解毒止痛;雪莲味苦辛，性大热。此三药与公鸡合炖，能安五脏，祛邪气，止狂燥，解消渴，降血压，并可解除关节疼痛、无名肿痛等。 附：其他相关 食疗方 1、鲜番薯叶，加白糖适量，共捣烂贴患处，治疗指疗;若加红糖捣烂敷患处，则可治无名肿痛。
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