□ 池晓玲 广东省中医院 立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加...
秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。 萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高，粗纤维含量也很丰富，能刺激胃肠蠕动，不利于油脂吸收，具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能，纠正心律紊乱；糖化酶和 冰片 调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。（张瑞珍...
肺癌 生姜 、葱、味精、食盐各适量。将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内，然后放入搪瓷锅中，加葱、姜、米酒、盐、清水等，隔水炖熟即成。每周服1次，连服3周。
痤疮俗称粉刺，是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症。一般认为与内分泌、细菌感染有关，是毛囊口角化过度，皮脂分泌过多，瘀积而呈黑头粉刺。粉刺棒状杆菌大量繁殖，分解皮脂，产生游离脂肪酸，而刺激毛囊，引起炎性反应，与饮食、遗传、卫生、细菌毒素及消化功能有密切关系。临床重要表现在青年男女的面部、前胸，后背出现黑痂丘疹或红色丘疹，中央可有脓疱性或疖肿性改变，此起彼消，反复发生，...
...砂糖稍煮即可。 〖 用 法 〗： 两餐间服食，不宜空腹食。 〖 疗 效 〗： 健脾暖胃；温中止泻。适用于小儿 脾胃虚寒 泄泻。 附：其他相关食疗方 1、 苹果 干粉10克，空腹时温开水调服，一日两三次，治轻度 腹泻 。 2、咸 柠檬茶 ： 柠檬 煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐适量腌制，贮藏日久者更佳，每次用一个，开水冲服。有下气，和胃，消炎作用。适用于 急...
... 胡椒 、 小茴香 、葱、姜适量。将鱼洗净放水适量煮汤，熟后加入调料。吃鱼喝汤。每周2次，连续服用3周；此方有清利湿热之功，用于湿热下注引起的 血精 。 猪肾 煮 黑豆 ： 猪肾 1对，黑豆500克。将猪肾洗净，剔除臊筋，和黑豆加水同煮，煮至豆熟不烂为度，猪肾食用，并将黑豆取出晒干武火微炒，嚼食黑豆，每天30~60克，半月为1个疗程。有补肾益精之功，用于肾虚...
老年性耳聋病人可选用下列 生姜 3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。 功用：补肾、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。
进入秋季，来医院肠道门诊求治的痢疾患者明显增多。中医学认为，这是由于夏季过食冷饮以及不洁食物，大肠受湿热、疫毒之邪侵袭，脾胃肠腑受伤，气血凝滞而成。以下数方可供常规治疗同时配合使用，有迅速改善症状，加快康复之效。 马齿苋粥：鲜马齿苋500克，洗净捣烂取汁，粳米100克。将马齿苋汁加水稀释与粳米煮粥食用。有清热利湿的作用，可治赤白下痢、里急后重、愎痛胀满等。大...
在寒冷、干燥的冬天，很容易得感冒。以下的方法，有利于治愈感冒，您不妨试一试。 1、多喝水可以加快病毒的排出，最好是白开水，如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。 2、白菜萝卜汤白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。 3、苹果蜂蜜水5个苹果去皮，切成小块，加...
慢性支气管炎急性发作期：多属热痰，多选用凉性的止咳化痰食物。 1、鱼腥草30－60克，水煎汤，代茶饮。 2、取鲜蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖适量，分2次饮服之。 3、萝卜籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核，选2－3味，每味6克，小火炒黄，研成细末服用。 慢性支气管炎已过急性期：脓痰消失，但咳嗽、气急、痰仍多，此时可选用如下方。 1、 百合 30克，蜂蜜1...
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