好菜属山药降压降糖抗衰老_膳食养生_【中医宝典】

山药 味甘性平,归肺脾肾三经,乃 平补 肺脾肾之佳品。补脾养胃,助消化。药理研究证明, 山药 主要成分为淀粉酶,能刺激胃肠道运动,促进肠内物排空,增加小肠吸收功能,有助于消化,多用于 消瘦 乏力 、食少、便溏者。 山药味甘性平,归肺脾肾三经,乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃,助消化。药理研究证明,山药的主要成分为淀粉酶,能刺激胃肠道运动,促进肠内物排空,增加小...

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清蒸山药炉鸭_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:烤鸭1只(约重1500克), 山药 300克, 白菜 500克,精盐2克,料酒12克,葱10克,姜5克,清汤750克,味精适量。 制作方法:烤鸭剁成3厘米见方块,鸭脯面朝下码在大海碗内,白菜切成长3厘米、宽2厘米块, 山药 刮去皮切成滚刀块。白菜和山药用开水烫过,放在鸭块上面,葱切成斜段,姜切成片,放在鸭碗内,加大料、料酒6克、精盐1克、味精、汤...

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山药桂圆炖甲鱼_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。 [用法]食用时,吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ,散结消肿,补 阴虚 ,清血热。适用于 肝硬化 、慢性 肝炎 、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼 食疗 价值推崇备至,因有‘滋养元阴、解毒退热’之功,为补肝肾...

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山药(《药谱》)_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...蓣块茎。 【异名】薯药、土薯。 【性味归经】甘,平。入肺、脾、肾经。 【功效】健脾,补肺,止渴,益精固肾。 【应用】 1.虚劳 咳嗽 : 山药 捣烂半碗,加入 甘蔗 汁半碗,和匀,温热饮之,能起辅助治疗作用。 2. 小便 多,滑数不禁: 白茯苓 (去黑皮),干 山药 (去皮, 白矾 水内湛过,慢火焙干用之),上两味各等份,为细末,稀米饮调服。(《 儒门事亲...

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山药“零脂肪”食补方案_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...大皱眉头,就怕冬天没过,腰身已悄悄加大了两个尺码——干吗非得大鱼大肉才叫“补”,放心吧,有些食补原料可绝对属于“零脂肪”。 “药不可貌相” 山药 模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食 山药 有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、...

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山药参术茶_《茶饮保健》_中医养生书籍_【岐黄之术】

原料: 山药 5g、 党参 3g、 白术 3g、花茶3g。 用法:用前三味药煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:健脾益气。 用途: 脾胃虚弱 ,不思饮食。 来源:《 圣济总录 》。

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山药紫荆皮汤_【中药方剂】中医药方,中药方

目录 《民间方》山药紫荆皮汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》:山药紫荆皮汤 【处方】 山药 30克 紫荆皮 9克 大枣 10枚 【制法】将上3味水煎。 【功能主治】 健脾 益血, 补肾 养阴。适用于低热 贫血 患者。 【用法用量】每日1剂,每日3次服。 【摘录】 《民间方》

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女性春天多吃大枣和山药_【中医宝典】

唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中,首推 百合 、大米分别淘洗干净后,与莲子一同放于锅中,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,待快熟时加入冰糖,稍煮即成。

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