【本经】无。 味甘、微苦，《素问》：肺色白，宜食苦，麦、 羊肉 、杏、薤皆苦。 小麦 是手太阴药。入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。润辛金之枯燥，通壬水之淋涩，能清烦渴，善止悲伤。 《金匮》 甘麦大枣汤 ， 甘草 三两， 小麦 一升， 大枣 十枚。治妇人脏躁，悲伤欲哭，数欠伸者。以厥阴风木之气，最耗精血，风动而伤肺津，金燥则悲伤欲哭。五脏之志，在肺为悲，在肾...
...再如本经争所自出矣。盖淮南、世纪，皆以本经出自黄帝；既出黄帝，而神农之称，又何以传之千万 ，而无改。惟陶隐居则信以为烈山氏之书。在汉书亦云，本草不知断自何代而作，犹疑之耳。未尝确言其出于轩辕氏也。总之，神圣开天之笔，非二帝不能作，即随属一人，亦可。或者书契未作之先，口耳相授，至后而始有笔传也。此非余之言，而先哲之言也；今食经以剥蚀，故人无置喙则幸矣。 陶弘景...
新者性热，陈者和平。 甘，微寒，无毒。除客热而止烦渴，利 小便 而止漏血。 消渴心烦，作粥食之。（验方第一。） 老人五淋，同 木通 一两服。（第二。） 白癜风 ，摊石上，烧铁物压油搽之良。（第三。）
【气味】甘，温，无毒。 震亨曰︰麸皮曲︰凉，入大肠经。 【主治】消谷止痢（《别录》）。平胃气，消食痔，治小儿食痫（苏恭）。调中下气，开胃，疗脏腑中风寒（藏器）。主霍乱、心膈气、痰逆，除烦，破症结（孟诜）。补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食，令人有颜色（吴瑞）。落胎，并ㄊ下鬼胎（《日华》）。止河鱼之腹疾（梁简文帝《劝医文》）。
【气味】 甘微寒无毒．入少阴太阳之经． 【主治】 养心及肝．其功除烦止渴．收汗利溲止血．新者性热．陈者平和．浮者主治 虚汗 ． 麦麸 性凉而热．凡人身体疼痛及 疮疡 肿烂沾渍．或小儿暑月 痘疮 烂溃．不能着席睡卧者．并用夹褥盛麸缝合．藉卧为良．
暴淋煎汤饮，为面作糊。入药，水调，治人 中暑 。马病肺卒热，亦以水调灌愈。生嚼成筋，可以粘禽虫。
新者性热，陈者和平。 甘，微寒，无毒。除客热而止烦渴，利 小便 而止漏血。 消渴心烦，作粥食之。（验方第一。） 老人五淋，同 木通 一两服。（第二。） 白癜风 ，摊石上，烧铁物压油搽之良。（第三。）
浮小麦为禾本科植物小麦干瘪的果实水淘浮起者。其味甘、咸，性凉，具有益气养心，除热止汗之功效。临床用以治疗多种盗汗，均有较好的疗效。 产后盗汗：浮小麦15~30克， 百合 30克，水煎服，每日一剂。（郭旭光）
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