药用植物 黄芩 花果期较长，成熟期不一致，且极容易脱落，对留种田应随熟随采收，阴干，置于无烟熏、无异味处存放；药材收获，栽后1-3年均可收获，近年都是栽后一年开始采收，于秋季地上部枯萎后或翌年春季地下部萌动前将根刨出，切去残茎，抖净泥土，把根晒成2-3成干，去粗皮，晒干入药。晾晒过程中避免水湿、雨淋，防止根条变绿、变黑影响质量。文章来源: 中国农业网 日期:
【气味】甘，温，无毒。 震亨曰︰麸皮曲︰凉，入大肠经。 【主治】消谷止痢（《别录》）。平胃气，消食痔，治小儿食痫（苏恭）。调中下气，开胃，疗脏腑中风寒（藏器）。主霍乱、心膈气、痰逆，除烦，破症结（孟诜）。补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食，令人有颜色（吴瑞）。落胎，并ㄊ下鬼胎（《日华》）。止河鱼之腹疾（梁简文帝《劝医文》）。
【气味】 甘微寒无毒．入少阴太阳之经． 【主治】 养心及肝．其功除烦止渴．收汗利溲止血．新者性热．陈者平和．浮者主治 虚汗 ． 麦麸 性凉而热．凡人身体疼痛及 疮疡 肿烂沾渍．或小儿暑月 痘疮 烂溃．不能着席睡卧者．并用夹褥盛麸缝合．藉卧为良．
【气味】 甘微寒无毒．入少阴太阳之经． 【主治】 养心及肝．其功除烦止渴．收汗利溲止血．新者性热．陈者平和．浮者主治 虚汗 ． 麦麸 性凉而热．凡人身体疼痛及 疮疡 肿烂沾渍．或小儿暑月 痘疮 烂溃．不能着席睡卧者．并用夹褥盛麸缝合．藉卧为良．
味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴，咽干，利 小便 ，养肝气，止漏血，唾血；以作曲∶温，消谷止痢；以作面∶温，不能消热，止烦。
暴淋煎汤饮，为面作糊。入药，水调，治人 中暑 。马病肺卒热，亦以水调灌愈。生嚼成筋，可以粘禽虫。
新者性热，陈者和平。 甘，微寒，无毒。除客热而止烦渴，利 小便 而止漏血。 消渴心烦，作粥食之。（验方第一。） 老人五淋，同 木通 一两服。（第二。） 白癜风 ，摊石上，烧铁物压油搽之良。（第三。）
...麸性冷、曲性温。北麦日开花，无毒。南麦夜开花，有微毒。面性壅热，小动风气，发丹石毒。多食长宿癖，加客气。勿同 粟米 、 枇杷 食。凡食面伤，以 莱菔 、汉椒消之。寒食日用纸袋盛面悬风处，热性皆去，数十年久留不坏，入药尤良。新麦性热，陈麦平和。服 土茯苓 、 威灵仙 、 当归 者，忌湿面。麸中洗出 面筋 ，味甘性凉，以油炒煎，则性热矣。多食难化，小儿病患勿食。
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