...银耳的功效 简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素经B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国的...
...香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。香菇性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。” 《日用本草》中说：“益气，不饥，治风破血。”香菇具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、食欲不振...
...癌症，让人提及色变。今天编辑告诉你究竟哪些食物可以有效地防癌，以下5道夏季清爽小菜，您可别小瞧了，虽然简单易做，但是有预防癌症的奇效，日常不妨多吃，能帮您防癌、抗癌。 蒜蓉蒸茄子： 防胃癌、子宫颈癌 曾有试验从茄子中提取的一种物质，用于...
...毒素带出体外。 绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。 蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。 清热去热——苦瓜、苦茶。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中...
...酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的...
...德国科学家最近研究发现，目前市场上绝大部分的安全套含有致癌物质亚硝胺。 德国《世界报》28日报道，研究人员对德国市场上的32种安全套样品进行了检验，发现其中有29种含有过量的N－亚硝胺。专家指出，亚硝胺属强致癌物质，这些物质在生产中起软化...
...至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。 美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。 这8大类超级防癌...
...宁夏中医工作会议日前召开。自治区政府副主席郑小明在会上讲话强调，加大对中医工作的支持力度。自治区卫生厅厅长刘天锡、副厅长叶旭、巡视员李寿芬、纪检组长许有华以及人事厅、民委有关负责人出席。 郑小明讲话强调，要加大对中医工作支持力度，特别要...
...开发项目之一，新开发的候补物质可以通过调节有关脂肪代谢的蛋白质“ＰＰＡＲ α”排除体内脂肪，而且还具备减少血液中性脂肪浓度、增加对人体有益的高密度蛋白质（ＨＤＬ）胆固醇和减少糖负荷等附带疗效。 因此，该药物成分不仅在治疗肥胖上有显著疗效，而且...
...二聚体”的化学 成分，发现这种成分可 以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。科学家说，目前市场上有不少人工合成药物可以通过调 节女性体内的雌激素水平来抑制乳腺癌，而此次从红葡萄酒中提取的原花青素Ｂ二聚 体则是一种具有上述功效的自然物质。 据统计，在美国...
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