...近来，一项对欧美人的习惯与肠癌早期症状的大规模研究表明，多吃富含植物纤维的食品，能够降低肠癌发病率。 英国人和法国人从蔬菜中得到植物纤维，荷兰人和德国人从谷物中得到植物纤维，意大利人和西班牙人则从水果中得到植物纤维，但科学家说，不论...
...民众存在五大饮食“误区”，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： －在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油，许多居民家直接用五升装油桶往锅里倒油，往往一倒就过量。三口之家一个月能吃一桶油五升的家庭不在少数。 ...
...利用率均在95％以上。 通过以上的论述，我可以肯定地回答“鸡蛋一定要吃”，关键是吃多少、怎样吃。 青春期的女性，由于此时生长旺盛、活动量大，一天吃1～2个鸡蛋，或偶尔多吃一些问题也不大。 怀孕期、产后授乳期的女性，需要增加营养，无论做羹汤、...
...目前去健身房的男性越来越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。 在男性世界里，尽管不崇尚“骨感美”，但日渐发福可不是一件好事呵！如何远离“啤酒肚”...
...长寿之道讲求“无为而治”，粗茶淡饭看似价廉，却能让自己有个好胃口好睡眠，是培养厚德载物仁者情怀的养生要诀。 《内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，素食并非寺庙吃斋念佛之人吃的饭菜，而是一种含多种维生素，清香可口的低脂肪低...
...储存的另一“怕”就是微生物。为了迎合孩子的口味，相当一部分给孩子吃的药都做成了糖浆，比如小儿止咳糖浆等。这类药物中因为加入了糖，孩子喜欢吃，一些细菌也喜欢“吃”。如果盖子拧不紧，细菌就容易进入并滋生。对此类药物要拧紧盖子，并短期服完。 中药怕...
...游戏、饮食和睡眠的时间，要相对固定，形成习惯，不要随意改变。对于“夜猫子”式的孩子，白天可让他多参加户外活动，增加运动量。 第三，让孩子每晚睡前坚持刷牙、洗脸、排尿、关灯等，通过每天重复同样的动作，有助于营造睡前的良好氛围。 此外，对于已...
...时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，因此，缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。 解压力可每天吃3至5颗鲜枣 由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”，要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。其实慢慢咀嚼，也是...
...多吃“热气”食品，有何不妥? 首先，肝脏会因为加班处理及过滤这些精制食物，形成充血现象。肝脏长期充血积热，会影响胃部，令胃部幽门与食道之间容易抽筋，形成吃时不能落格的局面。 小朋友嘴含一口饭不愿吞，往往是因为吃固体食物时容易抽筋，却又不懂...
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