...。五味之于五脏各有所宜。”《礼记》曾有言：“甘受和，白受采”，这说明食物之美在于味甘，而味甘并非是甜，是为养生之本，倘重调原味，则甘味尽失。比如荤之鲜在于得山林之气，莼之美皆因水择清虚之物。有诀曰：“原味伤人无所知，能甘淡薄是我师。三千功行...
...沙参、玉竹、芝麻、阿胶、梨汁、白蜜，并令饮人乳，食猪肚。姊言前医以嗽热未清，戒勿食荤。予曰∶谷肉果菜，食养尽之。今病久肠胃干枯，须假物类脂膏，以补人身血液，古有猪肤汤，猪肚丸，可法也。于是药食并进，热嗽渐减，便润食加，调治一月，诸候均愈，...
...、山楂子、五灵脂，消恶露为君；川芎、当归、茯苓、白芷为臣；益母草为佐；香附、青皮为使。外与当归龙荟丸，润大便，使热从大便去，服后次日，腹胁皆宽，痛亦尽止。又因食荤与鸡子，复作疼，但不如前之甚，随与保和丸，用山楂煎汤送下三钱，而痛愈矣。...
...不识人，非暴厥，即久病，如女人多气结。妇人先问月经如何？寡妇、室女、尼姑，气血凝滞，两尺脉多滑，不可误断为胎。腹胀疼问新久，问喜食何味何物？或荤，或素，或茶，或酒。喜酸肝虚，喜甜脾弱。头身臂足作痛，问曾生恶疮否？曾服何药否？...
...非是，须辨之。土。韭叶芸香草（一钱） 木瓜（五分） 苍术（一钱） 陈皮（一钱） 浓朴（一钱） 甘草（五分） 生姜（一片） 水煎服，忌油荤。解而愈。（补注） 昔武侯入滇，得此草以治烟瘴。此草生永昌、普洱、顺宁，茶山地方。形如兰花，但叶有细白毛...
...沙参、玉竹、芝麻、阿胶、梨汁、白蜜，并令饮人乳，食猪肚。姊言前医以嗽热未清，戒勿食荤。予曰∶谷肉果菜，食养尽之。今病久肠胃干枯，须假物类脂膏，以补人身血液，古有猪肤汤，猪肚丸，可法也。于是药食并进，热嗽渐减，便润食加，调治一月，诸候均愈，...
...非是，须辨之。土。韭叶芸香草（一钱） 木瓜（五分） 苍术（一钱） 陈皮（一钱） 浓朴（一钱） 甘草（五分） 生姜（一片） 水煎服，忌油荤。解而愈。（补注） 昔武侯入滇，得此草以治烟瘴。此草生永昌、普洱、顺宁，茶山地方。形如兰花，但叶有细白毛...
...、山楂子、五灵脂，消恶露为君；川芎、当归、茯苓、白芷为臣；益母草为佐；香附、青皮为使。外与当归龙荟丸，润大便，使热从大便去，服后次日，腹胁皆宽，痛亦尽止。又因食荤与鸡子，复作疼，但不如前之甚，随与保和丸，用山楂煎汤送下三钱，而痛愈矣。...
...1.0克为宜。脂肪总量除肉眼所见的动植物油，还包括肉、蛋、奶、豆类等食物中含的脂肪。吃油要荤素搭配，动物油1/3，植物油2/3。如从其他动物食品已摄取了脂肪，烹调时只用植物油，以花生油、芝麻油、豆油、玉米油为宜。糖尿病伴有高胆固醇血症、高血压、...
...外科手术切除癌症治疗的常用措施之一，病人的营养状况好坏直接影响手术的成功与否，在此仅对手术前、后的病人做些介绍。 (1)饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。 (2)要排除毒素，不吃酸渍(不...
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