近日，北京市食品安全办公室发布消费警示：爱吃火锅的消费者一定要警惕“火锅病”。那么，我们吃火锅时应该注意些什么呢？ ★涮肉所用的肉片应该越新鲜越好。选择肉片时，要尽量选切得薄的，因为肉片如果较厚，涮锅时不易杀死寄生虫虫卵，吞食后会导致疾病发生。一般来说，薄肉片在沸腾的锅中烫一分钟左右，肉的颜色由鲜红变为灰白时，才可以吃。 ★据有关部门检查发现，一些饭店中的百...
注意稳定性 (stability of attention)，注意能较长时间地保持在某种事物上的一种品质。注意稳定的标志是在一段时间内保持注意的高度集中。 注意的稳定性有狭义和广义之分。人的感受性不能长时间地保持稳定状态。例如，在 听觉 方面，把一只怀表放在离被试耳朵一定的距离上，使他刚能听到表的滴嗒声。这时被试时而听到表的声音，时而听不到；或者感到表的声音...
每年冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的不时侵袭等因素有关。冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷。脾胃素虚或胃有宿疾的人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。此时，可自制一些温胃饮食，帮助自己和家人过个温暖的冬季。 玫瑰温胃茶 玫瑰花6克， 乌梅 10克，加水煎10～1
秋季在防病保健方面，人们一定不要掉以轻心，原因是秋季气候变化较大，若不谨慎起居，便会患病。 秋季的气候，以秋分 节气 为分野。初入秋令，天气仍然很热，所以有“火烧七月半、八月木樨蒸”之说。但是，“立秋早晚凉”，这时虽然中午炎热，早晚气温已明显下降，一日中温差较大，人们晚间能够安寐。秋分以后的深秋，才是典型的秋凉时节，秋风送爽，云淡天高，气候干燥。若到了晚秋，...
...无论如何是跟不上的。然而，医学专家一致认为：要使身体健康，就必需合理膳食、适量运动、戒烟限 酒 、心理平衡。本文着重介绍合理膳食、怎样巧吃来防病。 多“还原”少“氧化”活跃大脑 如何保障大脑健康？怎样提高用脑效率？日本营养学家 菅 原明子博士的策略是：多吃还原食物，少吃氧化食物。 所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类、方便面、汉堡包等为其...
李女士：小孩4岁，腮腺炎每隔半年就发一次，打过预防针不见效，是什么原因？ 武汉市儿童医院传染科副主任医师杨福秀：腮腺炎的护理非常重要，在临床上反复发作的儿童大多不注重口腔卫生，非常容易使细菌感染，造成腮腺管堵塞。建议加强家庭护理，常用盐水漱口。
随着计算机使用的普及，痴迷于上网者越来越多，由此相伴而生的网络性心理障碍已受到了心理学家、医学界的广泛关注。 网络性心理障碍是患者往往没有一定的理由，而无节制地花费大量时间和精力在因特网上，持续地聊天、浏览，以致影响工作质量，降低生活质量，并损害身体健康，出现各种行为异常、心理障碍、人格障碍、交感神经功能部分失调等。该病的典型表现包括：情绪低落，无愉快感或兴
不随意注意 是指事先没有目的，也不需要意志努力的注意。是事先没有预定的目的,也无需作任何意志努力,不由自主地对某些事物发生的注意。又叫无意注意，是注意的一种初级表现形式。不随意注意不由意识控制，它是人们自然而然地对那些强烈的、新颖的和感兴趣的事物所表现的意识指向和集中。它往往是在周围环境发生变化时产生的，有时也依赖于人本身的内部状态。例如，学生在教室里听课，...
注意力老不集中很有可能是由 神经衰弱 引起的，需要引起足够的重视。 如果注意力老不集中的 症状 长期存在，无法自我克服的话，就应该尽快进行 心理咨询 ，请心理医生诊断是否是神经衰弱。一旦确诊，要立即进行 心理治疗 ，以免耽误病情，不利于神经衰弱的 康复 。 注意力不集中的原因 目前大多数学者认为精神因素是造成 神经衰弱 的主因。凡是能引起持续的 紧张 心情和...
...逐步提高，主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等摄入少，导致大肠癌发病率升高；高脂肪、高蛋白的摄入多已成为乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的；喜食偏硬、过热和过烫、刺激性食物及酸菜，可诱发食管癌；胃癌与喜欢吃熏制品、常吃含有硝酸盐或亚硝酸盐的香肠、火腿、泡菜、干咸鱼等有关；食用霉变玉米、花生、大米等食物和饮用水...
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