治小儿惊痫，及大人卒中恶风，涎潮昏重，口眼歪斜。 辰锦砂 腻粉 铁焰粉 白 附子 （各二两） 蛇黄 （用醋浸少时，以大火 过） 大 附子 （炮，各日后，以纸裹，压出油） 牛膝 （酒浸，焙） 蝎梢（各三两） 生金 生银 （各另研，一分） 麝香 真 牛黄 （各另研，一两一 上一十 五味 同研，和为细末，以蜜和 粟米 饮溲和为丸。如鸡豆大，每中恶风 缓，及五般痫疾...
... 三、止渴 利尿 西瓜皮排骨汤 西瓜皮500克、排骨400克、姜2片、盐适量。排骨洗净，用沸水汆过洗净；汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右；西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，切成小块；将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲30分钟；下盐调味即可。 四、清甜滋润西瓜皮果酱 西瓜皮500克、 白糖 80克。西瓜皮洗净，薄薄削去一...
福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。 福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”（十大名茶之一）。 传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草， 草汁 能治百病。很多勇敢...
...酱油、白糖、盐、味精。 做法：1.将芋头花洗净后备用；2.分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出；4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱，炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花，炒匀，放入青椒，加酱油15...
...杏枣之木心赤，故夏取之，其火色赤。柞之木理白，故秋取之，其火色白。槐檀之木心黑，故冬取之，其火色黑。桑柘之木肌黄，故季夏取之，其火色黄。天文大火之次，于星为心。季春龙见于辰而出火，于时为暑。季秋龙伏于戌而纳火，于时为寒。顺天道而百工之作息皆因之，以免水旱灾祥之流行也。后世寒食禁火，乃季春改火遗意，而俗作介推事，谬矣。《道书》云︰灶下灰火谓之伏龙屎，不可香事神...
（附∶秋凉） 七月大火西流，暑气渐减，而凉气渐生，其时炎HT 尚存，一如盛夏，亦有较盛夏更热之年，人感其热而病者，为秋暑，即世俗所称秋老虎是也。斯时湿土主气，犹是暑湿交蒸，但见壮热烦渴，蒸蒸自汗，脉象洪濡或数，是秋暑之证，其治法与阳暑相同，亦宜清凉涤暑法。倘交秋令以来，凉气袭人，人感其气，即患 头痛 恶寒 ， 发热 无汗，脉象浮弦或紧，是秋凉之证，其治法与阴...
...材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜艳。 3.淘米。糯米和...
...酒 洗 当归 ， 川芎 ， 黄芪 ，切成薄片，与 红花 一起放入布袋，加入 鸡汤 和清水，用小火煎熬出药汁。 2.拿去布袋，加入 粳米 ，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。 健康提示：适用于 血虚 所引起的 面色苍白 ，还可以消除 皮肤黑斑 与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。 当归 性温味...
...病史的人群，可以通过食疗的方法进行防治。可自制 茯苓 大枣粥 ，将90克 茯苓粉 、10枚 红枣 、150克 粳米 一同放入砂锅内加水适量，大火烧沸，改用文火煮至粥熟，调入精盐、味精、 胡椒 粉即成。每日1剂，2次分服，具有补中益气、健脾利水的功效，用于防治肺肾两虚型哮喘症，患者可有 咳嗽 气短 、动则气促、 腰酸 耳鸣 等症状。还可取 核桃 仁1000克研...
...取仁下锅烧开，放人姜、葱、羊肉焯透起锅晾凉，再加盐料酒腌1小时，上笼旺火蒸耙。取出焯凉切成长4厘米，宽2厘米的长条。锅内加菜油烧沸，入羊肉条炸干水分捞出，锅内留油少许，下葱、姜煸出香味，倒人酱油、料酒、白糖、奶汤、蒜泥，并将面酱调成汁放人，倾人羊肉，大火收汁，拣去葱、姜不用，入味精，撒上芝麻、香油、翻匀、作餐食。本方适用于 脾胃虚寒 ， 反胃 呕吐 。 呕吐
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