...在这盛夏，多食苦瓜具有清凉败火、排毒养颜的作用，还能降血糖、血脂、抗炎等。与 猪肉 同食，肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配，使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。 酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做，食材也好找。稍一动手，便能学会一道风味独特的客家菜。它的主要原料是苦瓜、五花肉、盐、 花生 油及少许 糯米 、鱿鱼须、 香菇 。先将 糯米 、鱿鱼、 香菇 用温水发好...
八款降压美味汤 高血压 患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。 紫菜 降压 五味汤 ?紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个， 洋葱 半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。 海带 决明汤 ?海带30克，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝...
目录 《脚气治法总要》白皮小豆散 《三因极一病证方论》白皮小豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《脚气治法总要》：白皮小豆散 【处方】 赤小豆 半升， 桑白皮 2两（锉）， 紫苏 1握（锉）， 生姜 半两。 【功能主治】 脚气 ， 小便涩 ，两脚肿，气胀。 【用法用量】水3升，煎至豆熟。取豆食；去滓，余汁饮之。 【摘录】 《脚气治法总要》 卷下
1.夏秋交替的时候应该吃些什么好？ 答：在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该 平补 ，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如 百合 、 蜂蜜 、梨水加 冰糖 等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油腻的食物。老人由于脾胃功能下降，所以吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，这样才不至于让胃肠负担太重。 2.脑血管...
美味 柑 橘 能防癌 柑橘类水果富含黄酮类物质，它不仅为柑橘汁提供美好的风味和色泽，而且是效果卓越的的抗氧化物质，一直受到人们的青睐。一项研究发现，柑橘中的黄酮类物质能够在细胞培养液中杀死癌细胞，而对健康细胞没有妨碍。 最近，科学家们终于阐明了柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来，这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”，而这些酶能将“前致癌物”...
主要原料： 青小豆 （未成熟的 黄豆 ）50克， 小麦 50克， 通草 5克。 制作方法：先以水椎 通草 取汁，用汁煮豆、麦做粥，亦可加入 白糖 少许。 效用说明：通淋 利尿 。凡属温热下注、膀胱气化不利而引起的 小便 涩少、尿时淋漓而作痛者、可辅食此粥。
目录 《中华本草》小豆柴 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：小豆柴 【拼音名】Xiǎo Dòu Chái 【别名】 小米 柴、亮子药 【来源】药材基源：为 杜鹃 花科植物毛叶 珍珠 花的枝、叶。 拉丁植物动物矿物名：Lyonia villosa （wall. Ex C.B.Clarke）Hand. Mazz.[Andromeda villosa Wa...
目录 《千金》麻子小豆汤 《备急千金要方》麻子小豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金》：麻子小豆汤 【处方】 麻子 5升， 赤小豆 5升，生 商陆 2升， 升麻 4两， 附子 2两， 射干 3两。 【制法】上（口父）咀。以水四斗先煮四味，取二斗半，去滓；麻子研碎，和汁煮一佛，滤去滓，取汁烂煮豆烂，取汁。 【功能主治】 毒肿无定处，毒气深重，或赤色 恶寒 ...
汤圆虽然是元宵节的必备可口美味，但由于汤圆以 糯米 粉为皮，多以枣泥、 白糖 、 桂花 等做馅，富含热量，故 消化不良 等特殊人群应少吃或不吃。 高烧患者 ： 发热 时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 糖尿病 患者 ：汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发 酮症酸中毒 。 年老...
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