...酸、苦、甘、辛、咸。一般说来，辛味能散，有发散、行气、行血的作用。 蒲公英和苦瓜都属于带有苦味的食物，可以清火，一般说来，比较适合于在炎热的夏日食用，但由于各人体质不同，也并非人人适宜。 苦入心，心属火，苦的药材和食物多属于寒性，可以清心火。在食物中苦瓜的苦属于淡苦，相比中药里的 黄柏 这些重苦味来说，清火的作用可能相对比较弱一些，适合正常人食用。此外，苦瓜...
解放军302医院感染一科主治医师姜天俊指出，秋季食物和空气中的致过敏物质大量增加，哮喘病发病率也随之明显上升，有哮喘病史的人应查出可能引起哮喘的致敏原因，尽量避免与致敏物质接触，同时要加强营养，重视锻炼身体。 如果采取相应的进补，可预防或减轻支气管哮喘的发生或发展。下面两例进补方可供选择： （1）贝梨炖猪肺。猪肺250克，川贝母10克，雪梨2只，冰糖少许。将...
天气寒冷时，早上一觉醒来，有时会感到颈项疼痛，不能大角度转动，若强要转动或俯仰较大的角度，则疼痛加剧，甚至连肩背及手臂部分亦觉疼痛。颈项疼痛是不好受的，好像颈僵硬了一般。此种情形，中医称为“落枕”。 从事某些职业工作时，如果头部姿势不正确或者玩乐时头部的姿势不适当，睡眠时枕头的高低不合适，头部在一个位置上睡眠过久，睡眠时枕头失落或睡眠时颈部受寒等等，均可以导...
炎炎夏日，啤酒为饮料佳品，备受人们的喜爱。但是，值得提醒的是，当痛快地饮啤酒时，宜防患上“啤酒心”。 专家们指出，在夏日饮用啤酒时，酒温应控制在10℃左右。酒温过高，其味变得苦涩；酒温过低，不仅淡泊乏味，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。 夏季饮用适量啤酒，对人体有保健防病作用。但是，如果过量饮啤酒，会冲淡胃液，降低其杀菌作用。慢性胃...
皮肤病是常见病，也是多发病，特别是干燥天气下，皮肤过敏的人就会多起来。专家提醒：皮肤病虽小，但是用药也应“有章法”，否则也会“上瘾”，贻误病情。 据调查，在遇到皮肤过敏或者轻微炎症时，大多数人都会习惯性地去药店买些外用药膏涂抹一下。实际上，很多皮肤病外用药中的激素成分往往会导致不良反应的发生，其中，最常见的是：皮肤萎缩、毛细血管扩张、紫癜、真菌感染、痤疮样皮...
炎炎夏日马上就要来临，在家自制一些防暑降温的饮料，一方面可给你的家人带来凉爽，一方面还可以保健强身，真是一举几得的好事呢！ 陈皮茶 ：将干 橘子皮 10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量 白糖 。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 桑菊茶 ：将 桑叶 、白 菊花 各10克...
...量，置火上煎15分钟，代茶饮服，有清暑热、解烦渴之功效，主治轻度 中暑 。 酸 浆水 ：以蔬菜加面汤或 米汤 经乳酸菌发酵制成，味至酸，多于夏日作汤莱或下面条，可清热去暑，中医认为其味甘酸，性凉，可调中和胃，化滞止渴。 苏梅酱：以苏梅去皮核加糖煮制而成，味甜而略酸，一般用于干炸、脆炸、香炸菜等菜肴的调味料。 番茄酱：以番茄制成的一种酸味调料，味鲜酸，色红艳，...
桑寄生：性平，味甘，有祛风湿、益肝肾、强筋骨、固冲任、安胎之功，多用于肝肾精血亏虚之胎动不安、胎漏下血，常与阿胶、川续断、菟丝子等同用。 黄芩 、苎麻根等同用。（祝建材）
□ 盛会 河南省内乡县财政局 炎炎夏日，古人如何纳凉避暑呢？笔者归纳出古人夏日消暑有三种境界。 第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。 第二种境界是饮食消暑法。据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富：西瓜、荷叶、绿豆汤、银苗菜、新莲、避暑汤等。...
全文: 感冒虽然不是大病，但影响工作和生活，而且还可能导致其他疾病。北京佑安医院副主任医师王曙照介绍，引起感冒的病毒主要藏在患者的鼻腔里和咽喉部，当他们说话、咳嗽、打喷嚏的时候，病毒就随着唾液飞沫漂浮在空气中或黏附在物品上。健康人吸入这种被污染的空气，或接触了黏附有病毒的物品，就可能得病。在身体受凉、抵抗力降低的情况下，更易中招。 由于引起感冒的病毒种类很多...
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