啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常软饮料，甚至被誉为“液体面包”。尤其在夏天，啤酒更是人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告：啤酒可能影响男性生育能力。 据报道，伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究出了3种影响生育能力的化学物质———豆类中的染料木黄酮、啤酒花以及清洁剂、油漆、除草剂、杀虫剂中所含的苯酚壬基等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素...
...的比重逐渐增加，原来少见的痛风病发病率正在与日俱增。请问痛风的发病与人们的饮食结构有关么？ 哈尔滨市第五医院骨科医生郑韶博：我接触过这样一些患者，他们平日里喜欢吃火锅、喝啤酒，其中一些患者近来感觉双手关节部位变形并伴随疼痛，刚开始他们还以为是风湿性关节炎，经诊断其患有痛风病。喜欢吃海鲜的朋友也容易得痛风病，痛风发作时，其手指和脚趾非常疼。 痛风病是关节炎中疼...
世界各地众多消费者喜欢喝啤酒的原因就是因啤酒中含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐类等。特别是近几年保健啤酒的开发，正迎合了人们对健康的更高追求。我国的啤酒品种单一，与美国、德国等啤酒强国花样翻新的啤酒品种形成明显反差，随着我国居民保健意识增强、品评啤酒能力的提高，我国保健品啤酒将会有一个比较快的发展。 双歧杆菌超强因子———低聚木糖，功能独特，用量少（0．7克...
...15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括 冠心病 、心肌梗塞、 脑栓塞 、 乳腺癌 、肝 肾衰竭 等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得 高血压 的概率，是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得 糖尿病 的概率是常人的7倍;脑溢血和 脑梗塞 等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。 导致上述状况的主要原因是，腹部脂肪与身体其他部位的脂...
夏季天气炎热，旅游保健专家提醒，夏季外出旅游，应谨防三大误区： 误区一：太阳镜颜色越深越能保护眼睛。其实，镜片颜色过深会影响眼睛能见度，眼睛因此容易受到损伤。夏季太阳镜的镜片应能穿过30%的可见光线，以灰色、绿色为佳，因为这些颜色不但可抵御紫外线照射，而且视物清晰度最佳。 误区二：出行穿衣服越少越凉爽。其实，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，增加皮肤的辐射、...
假日里，很多人会与家人、朋友一起外出活动、踏青、游玩。为了您玩得开心、愉快，在这里特别提醒您： 1.剧烈运动后忌饮啤酒 人在剧烈运动后会口渴，喝一杯清凉的啤酒，是再惬意不过的事了。但这对健康不利。科学研究证明：剧烈运动后饮酒，会造成血液中尿酸急剧增加，导致痛风病。特别是血糖、血脂、胆固醇代谢异常的人更应注意。研究人员曾对近千名成年男性进行过试验，让他们跑15...
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒 ，但饮用时得注意四个“不宜”。 酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。 温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。 纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成...
酒精性肝病 (alcoholic liver disease, ALD)是由于长期大量饮酒所致的慢性肝病。初期通常表现为 脂肪肝 ，进而可发展成 酒精性肝炎 、 酒精性肝纤维化 和 酒精性肝硬化 。本病在欧美国家多见，近年中国的发病率也有上升。据一些地区流行病学调查发现，中国成人的酒精性肝病患病率为4%-6%。 病因 饮酒是 酒精 肝的主要原因 酗酒者中约1...
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