...所以熬夜一族要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、...
...尽量少带儿童去那些人多、空气不好的公共场所。因为这些地方人流量大，细菌繁殖迅速，空气流通不畅。其次，如果家里已经有感冒的大人，应尽量避免与宝宝接触，或戴上口罩杜绝传染给小孩。再次，应让孩子多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果。最后，夏季要让孩子吃一些...
...俱全，适当吃些含锌食物如瘦肉、蛋类、乳类、花生、核桃、豆制品将有助味蕾细胞再生，提高味觉。夏季出汗多，除了补充水分外，还要补钾。专家认为，凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进肌体免疫功能，增强人体的抗病能力，经常喝...
...一起，口味各有不同。 女儿当然非常喜欢喝这种果蔬鲜榨汁了，在不知不觉中，她已经把大量的蔬菜喝下肚了。 可以榨汁的蔬菜毕竟有限，于是我又想了别的办法。女儿喜欢吃“狮子头”。在做肉丸子时，我特意多放些青菜，这样荤素搭配做出来的狮子头比纯肉的口感...
...土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜...
...有人认为，吃够了蔬菜就可以不吃水果，专家指出这完全是误区，蔬菜和水果的营养价值各有特点，绝对不能相互替代。 中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员透露，根据调查，我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克，与每日所需的200～400克水果差距...
...膳食结构与人们的生活息息相关，专家指出，在膳食结构方面应注意几个问题： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和...
...多吃水果和蔬菜，少食用动物油脂和肥肉。腌制、熏制的食物很容易感染微生物细菌等，会伤害人的肝脏，春季之时应当少吃，最好不吃。与之同时，春季应当适当补充一定的B族维生素和矿物质，如谷类食物等。此外，春季之时千万不要酗酒，因为酒精对肝脏的伤害尤为...
...父母都知道让孩子吃好早餐，但早餐的食谱中却绝少有蔬菜，这对健康发育极为不利。 据调查，儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等，这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素很少。多吃糖、蛋白质、脂肪食物容易导致血液偏...
...也多，特别是绿叶蔬菜。 科学家认为，一个人每天最少应摄取1-1.5克核酸。因此建议，每天吃一种海产品;每周吃一次动物肝脏;每周吃1-2吃牛肉;每周有1-2次用豆类作正餐和配菜，每天都要吃新鲜蔬菜，尤其是芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、...
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