尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。 很多人认为,最消食开胃的方法莫过于食酸吃醋了。酸味是有机酸发出的,如醋酸、乳酸、 柠檬 酸等,食之可增进食欲,有健脾开胃之功效,并可提高钙、磷等元素的吸收,加强肝脏功效,对防治一些疾病也有益。 尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功...
秋凉进补 菱 角 入秋后,进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收,同时应适当增加碳水化合物、蛋白质、钙、 铁 和维生素C的摄入。秋天正是菱角上市的季节,也是烹制菱角进补的最佳时机。 菱角营养丰富,又容易消化吸收,具有 健脾 养胃、补肾养血之功效。菱角为高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(仅占0.2%)食品,并含有丰富的钙、铁、磷和维生素等。 将菱角和瘦...
中医认为, 西洋参 性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功,特别适合秋天的进补。西 洋参 主要成份为 人参 甙类,又含挥发油、树脂等,有镇静大脑作用,对生命中枢有中度的兴奋作用。 中医认为, 西洋参 性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功,特别适合秋天的进补。《本草从新》言其:“补肺降火,上津液,除烦倦,虚而有火者相宜”。...
刚度过立夏说明夏开始崭露头角。在春夏之交过渡时期,根据中医学“春夏养阳”的原则,随着天气的变化,人们应加强养生保健,呵护好自身健康,以防罹患春夏之交的季节疾病。 衣着:随着早晚温差逐渐缩小,要根据气候变化及时减衣,不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上,弄得满身大汗,这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则,衣服递减的顺序应由上而下,既养阳又收阴,与大自然...
祖国医学认为,麦面性平凉滑,无燥热。现代营养学专家提倡,夏季养生宜吃凉拌面。 其实,在我国夏季提倡吃凉面的风俗,由来已久。早在宋代医书《 本草衍义 》中就有记载:“三伏中,朝廷做面,以赐臣下。”即当时的皇帝已经知道麦面可清暑热,消烦止渴,夏季多吃凉面很合适。
夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏,生活中我们应该注意什么呢? ■清淡饮食,但也不能拒绝荤菜 由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味...
...更为艰难。营养素和水分损失大,消化系统功能变差,更加重了 食欲不振 、四肢 乏力 的感觉。怎样才能健康地度过酷暑呢? 多喝粥汤补充电解质 在夏季,应供给足够多的含水分食品,更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。 普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,不要单靠甜饮料来解渴,而应当尽量多吃水果蔬菜,还...
夏季气温高,细菌繁殖快,若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病。老年人、孕产妇、 脾胃虚寒 者,肠胃功能抵抗力较弱,也不适合吃较多凉面。 夏季是肠胃疾患多发的季节,炎热的夏季吃点爽口的凉面会让人在一定程度上感到“解暑”,但夏季吃凉面不如吃热面对健康有利。 夏季气温高,细菌繁殖快,若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者,肠胃功能抵抗力较...
...都有缺铁的现象。 专家们认为,男子同样也有这种情况,不过他们食量较大,可以随时补充铁,而女子还要在经期中失去不少的铁。凡经常感到冷的妇女,可请医生检验一下血液中的含铁量,这要比测定血红蛋白更为正确。 对此,专家们建议:凡有缺铁现象的妇女,夏季宜补铁,应多吃些含铁量高的食物,如瘦肉、鱼、鸡、豆制品及其他根类与绿叶植物;与此同时,在医生指导下,经常服用补铁制剂。
...适。其实夏天也应泡脚,一年四季坚持下来,各有功效,正所谓“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼”。夏季暑多夹湿,脾最怕湿,湿气阻滞在脾胃,就会出现没胃口、爱犯困、没精神等表现。夏季人体阳气最旺盛,用温水泡脚(足浴)能更好地刺激经络,振奋人体脏腑机能,有助于祛除暑湿,预防 热伤风 ,让 人精 神振奋,增进食欲,促进睡眠...
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