...草》：“消痰，除热狂， 壮热 头痛 ，头风，并妊妇头旋颠仆， 惊悸 ， 温疫 ，迷闷，小儿 惊痫 ，天吊。” 2．《饮膳正要》：“主 消渴 ， 利水 道， 益气 ，多食发病。” 3．《本草求原》：“甘而微寒，清热除痰，同肉多煮，益阴血。痘疹 血热 毒盛，不发起者，笋尖煮汤及入药，俱佳。” 4．《随息居饮食谱》：“甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰。” 参看 竹笋
...洗净、熟透为宜。且性味咸寒，忌与 柿子 同食，常以姜醋蘸食，既增鲜味，且减寒凉。食蟹 中毒 者可以 紫苏叶 30g、 生姜 250g煎汁 温服 ，或捣服 生姜汁 均有功效。海螃蟹、 梭子蟹 功同河蟹。 【参考文献】 1．《名医别录》：“解结散血，愈漆疮，养筋 益气 。” 2．《随息居饮食谱》：“补 骨髓 ，滋肝阴，充胃液，养筋 活血 ，治疽愈核。” 参看 蟹
...助食物。 【按语】 桃子 一般鲜食或作脯食。因其有缓和的 活血化瘀 作用，故妇女经期时宜食。少女在 月经 初潮 后一段时间，往往月经尚未正常来潮，可多吃些桃或桃脯，对因过食生冷而引起痛经者更宜。 【参考文献】 1．崔禹锡《食经》：“养 肝气 。” 2．《滇南本草》：“通月经，润 大肠 ，消心下积。” 3．《随息居饮食谱》：“补心活血，生津涤热。” 参看 桃子
... 【按语】 芹菜食嫩茎，冬春间作各种菜肴，味香美。久食能 清火 ， 阴虚火旺 者适宜。芹菜有青茎 旱芹 ( 根茎 青绿色，短小)和白茎水芹(根茎色白、粗而高大)两种，药效以青茎者为优。 【参考文献】 1．《 千金要方 .食治》：“益筋力，去伏热，治五种黄病，生捣绞汁冷服一升，日二。” 2．《随息居饮食谱》：“清胃涤热， 祛风 ，利口齿咽喉头目。” 参看 水芹
...用注意】 麻疹 后，疮疥，目疾患者不宜食。 【按语】 早春，鲜菜之嫩苗，炒食味鲜美。稍后摘下晒干，盐腌切碎入瓮，名黄腌菜，味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有 清热解毒 作用。 【参考文献】 1. 《唐本草》：“主风游丹肿，乳痈。” 2. 《日华子本草》：“治产后血风及 瘀血 。” 3. 《开宝本草》：“破徵瘕结血。” 4. 《随息居饮食谱》：“破结通肠。”
... 淀粉 、钙、铁、 胡萝卜素 。嫩南瓜 维生素C 及 葡萄糖 较丰富。南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南瓜子除驱虫外，尚有杀灭 血吸虫 幼虫的作用。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“甘，温，无毒。 补中益气 。” 2．《滇南本草》：“横行 经络 ，利小便。” 3．《随息居饮食谱》：“凡时病疳症，疸痢胀满， 脚气 痞闷，产后痧痘，皆忌之。” 参看 南瓜
... 【 性味 归经】甘、苦，寒。入肺、 肝经 。 【功效】 疏风清热 ， 清肝 明目。 【应用】 1． 风热感冒 ：本品轻清凉散以 疏风 热，可单用煮水代茶饮，或 配伍 菊花 等同用。 2． 风热 眩晕 、目赤 肿痛 、多泪：可配伍菊花、 枸杞子 、 黑芝麻 等同用。 3． 肝阴不足，眼目昏花：桑麻膏，取桑叶研末、黑芝麻研末，加入适量 白蜜 熬膏， 空腹 时用...
饮食保健 分类 分类“饮食保健”的页面 此分类包含下列170个页面，共有170个页面。 三 三叶茶 三尖杉 三果汤 丹 丹参茶 乌 乌鸡 乳 乳房湿疹 二 二至益元酒 五 五神汤 五花茶 五香 人 人参枸杞酒 仙 仙灵脾酒 偏 偏头痛 健 健脾 先 先天性脑血管畸形 八 八珍 兰 兰花根 冬 冬瓜 冬菇 冷 冷伤 凤 凤凰展翅 刀 刀豆 制 制川乌 加 加减...
...腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》：“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为 阳虚 脾弱， 外感 未清，痞胀 脚气 ，便泻，肠风皆忌之。” 【按语】 具有 畏寒 虚弱 症状 的人适宜吃 鸡肉 ，如虚劳羸瘦，中虚胃呆食少， 腹泻 下痢 ， 水肿 ，经血色淡，带下清稀...
...鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服， 清热 作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品。 【参考文献】 1．《本草纲目》载：“苦瓜……结瓜长者四、五寸，短者二、三寸，青色，皮上痱瘤如癞及 荔枝壳 状。……南人以 青皮 煮肉及盐酱充蔬。” 2．《本草纲目》：“除邪热，解劳乏， 清心 明目。” 3．《随息居饮食谱》：“苦瓜，青则苦寒，涤热、明目、清心。皆指未熟之瓜。” 参看 苦瓜
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