...《食物疗法》玉竹猪心【原料】玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。【制作】将玉竹洗净切成段，用水煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮至猪心六成熟时，将...
...盐腌10分钟，把熟火腿切成丝，放在碗里，待用。把腌好的香菜段压去盐分，加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀，装盘即成。 特点：红绿相间，清香脆嫩，生津开胃。 香菜梗炒肚丝 原料：熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g(约耗100g...
...鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 2．胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 那么，吃胡萝卜时还有哪些禁忌呢？ 美国食品专家却...
...陈皮10克，杏仁25克，当归25克，肉桂6克，生姜6片。猪肺洗净切为薄片，与洗净之当归、杏仁等一并放入锅内，加水适量一起久炖，炖至猪肺烂熟，捞出当归等加入香菜、麻油、味精、食盐适量，端锅即可食用。这个疗方口感不腻，汤色鲜美，每天一次，连服...
...，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用率能起到最佳效果。 猪肝+菠菜：防治贫血。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜：冬令补虚...
...煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。 功效：滋阴养肝，健脾利湿。 生脉饮 原料：太子参15克，麦冬10克，五味子5克。 做法：将上三味药煎水当茶饮。 功效：可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品，老少皆宜。 黄鳝...
...适当选择GI在55～70之间的主食食物，避免选择GI在70以上的主食食物。GI在10～20左右的食物有：大麦粒、大豆、蚕豆、冻豆腐、豆腐干、花生、低脂奶粉、樱桃、李子、果糖、马铃薯粉条等GI在30～50的食物有：藕粉、甘薯、牛奶、苹果、梨、...
...冷水锅里，加绍酒少许，待旺火煮豆腐出小孔时，弃去豆腐水。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐，文火钝20分钟，撒入味精，淋入香油食用。鲜蘑菇补肺健脾，能调节免疫机制，提高机体耐受缺氧能力，促进损伤的肝细胞修复。豆腐滋脾养肝...
...致癌分泌物就会长时间与肠壁粘膜接触而易致肠癌发生。 6. 膳食应荤素搭配。膳食应注意做到荤素搭配，不偏食素食；应摄取足够营养，增加机体抵抗力。 7. 不要吃太烫的食物。以免引起上消化道烫伤，引起炎症。 8. 不要吃霉烂变质的食物。如霉烂的瓜果...
...50克，先煎肉桂、车前草，去渣取汁，再加入粳米煮熟后加适量红糖，空腹服。有温阳利水之功效。 3、杏梨石苇饮：苦杏仁10克，石苇12克，车前草15克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮捣碎，鸭梨去核切块，与石苇、车前草加水同煮，熟后加冰糖，代...
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