...用新鲜绿色蔬菜500克。 10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个 苹果 ，就应该减少主食50克。 11、 山药 、白薯、 芋头 土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 12、每天摄入的盐量以5--6克为限。 13、葱、蒜，姜、 辣椒 等“四辣”可吃，但不宜多食。 14、经常吃鱼、虾等海产品。 15、降脂的食品有： 燕麦 、 小米 等粗粮，黑 芝麻 、...
...一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出， 黑木耳 能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对 动脉硬化 也有较好的防治作用。因它具有的抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。 有调查表明患 高血压 、 高血脂 的人，每天若吃3克黑 木耳 （干）烹制的菜肴，脑 中风 、 心肌梗死 的发生危险可减少1/3。 木耳 中的胶质可把残留在人体消...
... 人参 ，味甘微苦而性温，入脾、肺经。具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效。现代医学认为， 人参 能补五脏，有较强的抗 疲劳 、提高机体代谢与免疫功能之效，久服可轻身延年。然而，有9种人不宜服人参。 1.健康之人 身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服...
...》说：“火热不止，热胜则肉腐，肉腐则为脓……” 内生火热是疾病发展过程中由于脏腑气血阴阳的功能失调所产生的病理状态，它有虚、实之分。 实火 与虚火的形成机理虽有不同，但表现上往往类似。且因实火可致伤阴耗津，动血的一面又可形成阴虚火旺的虚火或虚实夹杂之证。 心火 旺可见 心悸 、 失眠 、 多梦 、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等证，心火也有实虚之分。实火多由邪热...
...成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50-100毫克，比 苹果 、 葡萄 高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松驰与 紧张 状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一 些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。 草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以 白糖 或甜牛奶食用，风味独...
...后者能起到一定的降低胆固醇的作用；鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些；一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡； 鸡肝 中的胆固醇很高，与 猪肝 的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。 由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加...
...上班开工开市，打拚族要「寧心安神」，台湾中医师建议上班前一天，可以吃 浮小麦 、练八段锦\，及晚上早一点就寝。 辛苦了一整年，春节假期就是要与亲朋好友团聚，放开平日的纪律约束，尽情的吃喝玩乐。但随着假期结束，一想到要回到工作岗位，不免令人心生烦闷，这时需要收起玩心，做一点心情调适。 正梁中医诊\所院长邓正梁向中央社记者表示，随着上班日的到来，民眾需要逐渐恢復...
...熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 （3） 绿豆海带粥 ： 绿豆 、 海带 各100克，大米适量。将 海带 切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 （4） 荷叶粥 ：新鲜 荷叶 1张，粳米100克， 冰糖 少许。将鲜 荷叶 洗净煎汤，再用 荷叶汤 同粳米、 冰糖 煮粥。早晚餐温热食。 （5）醋泡 花生 米：生花生米浸泡醋中，5...
...片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生教授指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营...
...果。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食物和水果，例如 香蕉 、桔子、 枣子 、番 木瓜 等。必要时应补钾治疗，或将排钾与保钾利尿剂配合应用，或与含钾量较高的利尿中草药，如 金钱草 、苜蓄草、 木通 、 夏枯草 、 牛膝 、 玉米须 、 鱼腥草 、 茯苓 等合用。 另一方面，当钾的排泄低于摄入时，则可产生 高钾血症 ，见于严重的心力衰竭，...
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