...，质感降低，营养素流失，有害物质蓄积，甚至出现腐败变质，而导致 食物中毒 。然而，这一般规律却不适用于下述食品。 牛奶：一些人喜欢喝“现挤”的牛奶，认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导致牛奶被污染的可能性极大，这种污染可能来自以下因素：挤奶员的健康状况，挤奶员双手的清洗消毒状况，挤奶处的环境卫生，装牛奶容器的消毒状况，奶牛的健康状况（是否感染了布氏杆菌、结...
水果麦片粥 麦片100克，牛奶50克，水果50克，白糖少许。将干麦片用清水300毫升泡软，水果洗净切碎；将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2～3分钟后，加入牛奶，再煮5～6分钟，待麦片酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗中即可。此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌及多种维生素等营养素。注意粥要熬得稀稠...
对有些孕妇信奉“多吃水果，孩子将来皮肤好”，因而孕期大量进食水果的做法，湖北省妇幼保健院妇产科主任、主任医师肖梅明确提出了不同意见。她认为，“准妈妈”多吃一些水果是有好处的，但吃过多的水果，并没有益处。肖梅说，水果含有一定量的碳水化合物、丰富的无机盐类和维生素。“准妈妈”多吃水果，可以减轻妊娠反应，促进食欲，对胎儿的健康成长有好处。然而，有些准妈妈为了生一个...
...物在排出体外时易在肾小管内结晶，损伤泌尿系统，最为科学的饮水量，是使服药期间的日排尿量保证在1200毫升以上。 维生素，遇热水会失效 有些人吃药喜欢喝热水，但这样很可能会影响药效。最易被热水破坏药效的是活疫苗、活菌类药物。如小儿麻痹症糖丸，含有脊髓灰质炎减毒活疫苗，送服时一定要用凉开水。 服用维生素类药物时也尽量不要喝太热的水，尤其是维生素C。因为维生素C很...
女性更年期后更容易发胖，有些食物不仅能增加锻炼效果，还能有助于快速燃烧更多的脂肪。把它们加到日常饮食中，可以帮更年期后的女性维持更匀称的身材。 核桃 不要吃炸薯条，而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。 澳大利亚研究人员用一年时间分析了吃低脂肪食物的 糖尿病 患者情况，结果发现一天吃8—10个核桃的人的体重和体脂肪减...
老年抑郁症是老年人的常见情感障碍性疾病，患者常存在着各种各样的心理问题，所以应用非药物疗法治疗该病有着重要的意义。常见的非药物疗法有： 神志养生法 是指通过对内心世界的自我调节使自己心态平和的方法。神志养生就要努力做到“少私寡欲”、“知足常乐”，以保持心胸豁达，性格开朗，这样就会有一个轻松愉快的好心情，以利于抑郁症的防治。 情志养生法 主要是指通过自己对外界...
正在热播的电视剧《马大帅》中，被骗走了钱的范德彪每天都神叨叨的，脑子不大清楚，这不禁令人回想起同样由赵本山主演的另一部电视剧《刘老根》中类似的情节：农民企业家刘老根的钱被骗走后，山庄被查封，刘老根由于急火攻心，发了疯，每天用一把大剪子在身边剪来剪去……在不良的生活事件刺激下，人会出现精神失常，轻则表现为情绪低落、焦虑不安、茫然发呆、失眠、全身不适；重则出现兴...
“冬吃 萝卜 夏吃姜，不用医生开药方”……诸多民谚都反映了 生姜 的保健功效，而自古以来中医也有“ 生姜 治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病 一扫光 ”、“早吃三片姜，胜过 人参汤 ”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬...
中医认为，人在走路时，全身七经八脉都跟着一起活动。走路抬头挺胸才利于周身与大脑的气血回流，这个姿势使低头工作的状态变为“阳气升发”的抬头状态，正好补偿了人因为低头工作，给大脑造成的 紧张 以及气血流通不畅。 上班族忙里偷闲的锻炼处方是：走路上下班，每周至少2次以上走路，每次不低于30分钟。走路时保持心率处于每分钟100次的状态。 走路可预防疾病 防心脏病：走...
本报讯（记者王晶珠）在昨天国务院新闻办举行的中外记者招待会上，国家食品药品监督管理局局长郑筱萸介绍说，中国政府在打击假劣药品工作中采取了一系列有效措施，使药品合格率逐年上升。2000年以来，全国药品抽检合格率已经连续4年保持在95％以上的较高水平，2003年的合格率达到了97.1％。 郑筱萸说，2003年，全国各级药品监督管理部门查处假劣药品案件总值4.96...
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