...物发芽的状态叫做发陈，是因为植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体阳气发散不出，可借助这些芽的力量来发散。 芽菜的正确吃法以凉拌、煮汤为佳，这些吃法最能体现它幼嫩、爽口的特点。 绿豆 芽和 黄豆 芽性寒凉，在做芽菜的时候，可适量放一些辛辣、芳香、发散的调料，如姜丝以中和其寒性。而 绿豆芽 寒性更重，易伤胃气， 脾胃虚寒 和患有慢性胃肠炎的人不...
（手抖动、 半身不遂 ）每日早饭前喝一两生芹菜汁，临睡觉时用干 桑叶 半两，煎一碗汤喝下，15~20天特效。忌 羊肉 。
芹菜 内蚂蝗极多，摘洗不净，每每误食下咽，肚腹作痛。 或云∶蚂蝗 灰研细，散于水碗内，露一宿即变细蚂蝗，何况误吞活蚂蝗乎！ 蚂蝗一名 水蛭 ，以火焙为灰，见水复活，惟土井及藏芹菜根内，小如 米麦 ，人所难防，误食必害人。若知此物在腹，但以芝 麻油 润肛门，蛊闻香尽出，可无害矣。
芹菜 内蚂蝗极多，摘洗不净，每每误食下咽，肚腹作痛。 或云∶蚂蝗 灰研细，散于水碗内，露一宿即变细蚂蝗，何况误吞活蚂蝗乎！ 蚂蝗一名 水蛭 ，以火焙为灰，见水复活，惟土井及藏芹菜根内，小如 米麦 ，人所难防，误食必害人。若知此物在腹，但以芝 麻油 润肛门，蛊闻香尽出，可无害矣。
芹菜 内蚂蝗极多，摘洗不净，每每误食下咽，肚腹作痛。 或云∶蚂蝗 灰研细，散于水碗内，露一宿即变细蚂蝗，何况误吞活蚂蝗乎！ 蚂蝗一名 水蛭 ，以火焙为灰，见水复活，惟土井及藏芹菜根内，小如 米麦 ，人所难防，误食必害人。若知此物在腹，但以芝 麻油 润肛门，蛊闻香尽出，可无害矣。
夏季天气炎热，孕妇身体也较燥热，此时要注意饮食平衡。 ■推荐菜谱 早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉 中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜 晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议：如果胃口不好，可以少量多餐。 除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。 特别推荐：西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食...
夏季天气炎热，孕妇身体也较燥热，此时要注意饮食平衡。 ■推荐菜谱 早餐：蛋花、豆奶、面包、 香蕉 中餐：京酱肉丝、 香菇 肉汤、凉拌 萝卜 丝、 西瓜 晚餐： 西红柿 蛋汤、凉拌 豆腐 、香瓜建议：如果胃口不好，可以少量多餐。 除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。 特别推荐：西 红柿 鸡蛋汤 。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不...
...算进碳水化合物的总摄入量中）： ▲嫩柳树芽或嫩杨树叶：将摘来的新鲜柳芽或杨树叶洗净，放入开水中煮沸5～10分钟，再放入冷水中浸一夜，次日捞出凉拌着吃，或包团子、蒸饺子都很好。 ▲嫩榆树叶：采来洗净，与干豆条一同蒸熟后拌着吃，或用油拌过的葱丝调榆叶，加莜面或玉米面、荞麦面，蒸团子吃。 ▲拌嫩桑叶、苦麻菜、荠菜、马齿苋。 ▲生花生加老芹菜（切成段），洗净后在沸水...
...那就是焯拌。一来焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间，减少了维生素及抗氧化物质的流失，另外缺少了烹炒过程中加油的过程，使其热量更低；另外采取焯水凉拌的方式也会使我们补充更多的绿叶蔬菜，从而补充更多的营养素；从健康养生的角度讲，更适合体质怕冷、肠胃不好、容易腹胀的人群，也降低了夏季肠炎高发的危险。 你把蔬菜中的营养弄丢了吗 扔掉大量维生素——蔬菜几乎每一个部分都有...
芹菜拌豆腐： [配料] 芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。 [做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。 [功效] 平肝清热、利湿解毒。 冬瓜草鱼煲： [配料] 冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。 [做法] 冬瓜去皮，洗净切三角块，草...
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