西洋参 甘草 炖雪蛤 配方：西 洋参 3g，雪蛤糕10g， 冰糖 15g。 制作： 西洋参 润透切片；雪蛤糕用清水发透，发胀，用镊子夹去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分钟，沥干水分； 冰糖 打碎；待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖，同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，每次1杯。 功效：益气生津，缓急止痛。用于 肋间...
【原料】 天门冬 15～20克，净米60克， 冰糖 适量。 【制法】 天门冬煎 取浓汁，去渣，入 粳米 煮粥，沸后加入 冰糖 适量，煮至冰糖溶化即可。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 滋阴润肺，生津止咳。 【应用】 肾阴不足，阴虚 内热 ，津少 口干 ； 肺阴虚 有热， 干咳 少痰或无痰，痰中带血，以及午后 低热 、 夜间盗汗 的 肺结核 患者。 【注意...
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
[原料]白萝卜2000克， 冰糖 适量。 [做法]白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加 冰 糖溶化即可。 [用法]每日3次，每次冷饮40克。 [作用]宽 中消 食，清热 凉血 。主治 鼻衄 、 咳嗽 。 [评注]白萝卜辛甘性凉，能 下气 消食，清热凉血， 生津 止咳，配伍冰糖冷饮能增强其清泻 肺火 之功。
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法： 将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明： 补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
原料：鲜 荔枝 （去皮）5个、 白芍 5g、绿茶3g。 用法：用 荔枝 、 白芍 的煎煮液泡茶饮用。可加适量 冰糖 。 功用：养阴血，清热，解渴。
原料：鲜 猕猴桃 （去皮）2个、 木通 3g、绿茶3g、 冰糖 10g． 用法：用 猕猴 桃、 木通 的煎煮液泡茶饮用。 功用：清热生津， 利尿 。
原料：鲜 桑椹 30g、 菊花 3g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用 桑椹 的煎煮液泡 菊花 、绿茶饮用。 功用：清肝明目，滋肾益阴。
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