...防止身体发胖或胃肠受刺激。 宜温忌寒 老年人多属虚寒之体,故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物,这对食道、胃形成一种机械性刺激,有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季,宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等,以利保养元气,...
...多数老年人体力衰退、机体抵抗能力变弱,体温调节功能降低,皮肤汗腺萎缩,冬怕冷、夏惧热。因此,老年人衣着服饰的选择,应以暖、轻、软、宽大、简单为原则。 炎热的夏天里,老年人不要穿深色的衣服,要选择那些吸汗能力强、通气性好、开口部分宽、穿着...
...增白养颜-红枣香菇汤 〖 原 料 〗: 干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。 〖 制 作 〗: 1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。 2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和...
...效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。 辛辣食物:辣椒含有辣椒素,...
...目录 《民间方》红枣黑木耳汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》:红枣黑木耳汤【处方】黑木耳15克 红枣15个【制法】将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和冰糖适量,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。【功能主治】清热补血。适用于贫血。【...
...冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。 说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口...
...目录 《验方新编》红枣散 《重订囊秘喉书》红枣散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《验方新编》:红枣散【处方】红枣4两(去核,烧枯),明雄7钱5分(勿经火),枯矾1分,真犀牛黄1分,牙色梅花1分,冰片1分,铜绿(煅)1分,真麝香1分。【制法】上...
...红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、生姜、红枣炖烂了吃,这些都是补血的好食物。(钟国) ...
...《保健药膳》猎肤红枣羹主要原料:鲜猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。制作方法:将猪皮加水适量,炖成稠粘羹汤,红枣另用慢火煮透(以表面无皱纹为度),然后放入猪皮汤中加冰糖适量即成。效用说明:适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、鼻衄、...
...《食物疗法》猪肤红枣羹【原料】鲜猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。【制作】先将猪皮切碎,加水适量,炖成稠粘羹汤。红枣另用小火煮透(以表面无皱纹为度),然后放入猪皮汤中加冰糖适量调味即成。【作用】适宜于因血小板减少或血友病引起的齿衄、...
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