临近春节，是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导，按照中药的性味功能，与相应食物配合，配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食，调补合理，可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获，配伍方便，特别是药膳有药性平和、补而不滞，多食亦无害。对平时工作繁忙，无暇顾及身体的人来说，正好利用节日之时，用适宜的药膳来调...
早春气候的特征是温度变化大，而且还有冬季遗留的干燥因素，所以早春的皮肤保湿工夫还是不能少，否则严重干燥者也会出现类似秋冬季的蜕皮现象。 早春需防 过敏性皮炎 现在处于春季中的早春，一则，冬天刚刚过去，春天才刚来到，气候上的转变容易引起皮肤的过敏。再则，天气一暖，花便开，空气中的 花粉 、灰尘和细菌随着阵阵春风到处飘扬，很容易随着人的呼吸和皮肤的新陈代谢成为人...
...肉要高出很多倍。另外，肝脏中还有一种能结合镉等金属毒物的结合蛋白，这种结合极为迅速，并使毒物长期蓄积在这些器官中。所以应少吃动物肝。即使偶尔食用也要特别注意以下几点（以猪肝为例）： ①颜色、气味异常的猪肝不要吃。正常猪肝应新鲜清洁，无异味，呈红褐色或淡棕色，无胆汁，无水泡，表面光洁润滑，略带血腥味，边缘如叶状，切开后肝管内无黄色胆汁、虫体和异物等。变质猪肝的...
在天然食物之中，具有保养皮肤和消除 雀斑 功效的有许多种， 西红柿 就是其中一种。西 红柿 含有丰富的维生素C等营养素，被誉为“维生素C的仓库”。 维生素C可有效地减少黑色素形成，从而使皮肤洁白有光泽。每天用 西红柿 汁一杯加微量 鱼肝 油饮用，能令人面色红润。如皮肤出现 痤疮 、雀斑、 黄褐斑 、汗斑，可先将面部清洗干净，然后用西红柿汁敷面，待15至20分...
中医认为，热病后正气耗伤，气阴两虚，大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重，孟诜说：“热病后十日不可食韭，食即发困。”此外，食用韭菜还可导致热病复发。所以，春季热病后忌食用韭菜。
一忌去得太频繁 有些女性认为，去美容院护肤的周期一般应该一周一次。其实，大可不必如此频繁，一两个月一次足矣。 职业女性定期去美容院对皮肤进行深层清洗非常必要，否则，容易造成皮脂腺囊肿，俗称“粉瘤”。但如果太频繁，会让皮肤始终处于运动状态，感觉疲劳，反而不利于皮肤自我修复。 二忌交叉感染 进美容院前，一定要了解该院的卫生条件和美容师的专业技能，了解毛巾、海绵、...
食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导，擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。 我国自古就有“药食同源”之说，如今人们在超市买菜，有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如 板蓝根 、 白芍 、 藿香 、 金银花 、圆叶 当归 、 薄荷 等。一些人虽然对中药不太了解，但知道 板蓝根 有抗病毒和预防 感冒 的作用，于是，买了一些 板蓝根 回...
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量，也居常食蔬菜之冠。 然而，食入发芽、腐烂了的土豆，却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而...
冬季养胃的食疗法有：桂枣 山药汤 、 萝卜 羊肉汤 、 紫苏 生姜 红 枣汤 等。 桂枣 山药 汤： 红枣 12枚， 山药 300克， 桂圆肉 、 砂糖 各适量。将红枣泡软山药去皮、切丁，共放入锅内，加水适量煎煮至沸，加入桂圆肉、砂糖，继续煎煮至桂圆 肉散 开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。 萝卜 羊肉汤 ： 羊肉 750克， 白萝卜 500克，姜3片，...
...正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。 C、按顺序吃：月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。 D、配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜...
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