...，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓...
冬季吃 青菜 不够可导致 维生素缺乏 ，再加上冷空气刺激，综合作用下导致细菌、病毒趁机入侵，形成感染，造成 口角炎 的发生。 冬季气候干燥，稍不小心就易上火。尤其是小儿口角炎，也就是俗称的烂嘴角就开始多起来。 冬季吃青菜不够可导致维生素缺乏，再加上冷空气刺激，综合作用下导致细菌、病毒趁机入侵，形成感染，造成口角炎的发生。表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、 结...
主要原料： 羊肝 50克切碎，白米50克。 制作方法： 如常法煮米做粥，临熟入 羊肝 ，煮熟调匀。 效用说明： 补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。
主要原料： 松子仁 30克， 白木 100克， 白糖 适量。 制作方法： 如常法做粥，将熟前放入 松子 仁煮至成粥，加糖。 效用说明： 生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
主要原料： 白米50克， 葱白 3寸段， 豆鼓 10克。 制作方法： 煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。 效用说明： 发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风 感冒 。
主要原料： 鸡内金 6克，干 橘皮 3克， 砂仁 1.5克， 粳米 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡内金 、 橘皮 ， 砂仁 共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。 效用说明：消积健脾。凡小儿因饮食不节，脾胃受损而引起的肚 腹胀 大，面黄肌瘦， 呕吐 时作，大便粘滞“疳积”病，可辅食此粥。
主要原料： 白梅 花约5克， 粳米 约100克。 制作方法： 先煮 粳米 为粥，待粥将成时加入 白梅花 ，同煮二三沸即成。 效用说明： 舒肝理气，健脾开胃。适宜于肝胃气痛、 梅核 气、神经官能症等患者。
主要原料： 鲤鱼 （或 鲫鱼 ）1条， 赤小豆 50克。 制作方法：先煮鱼取汁，另水煮 赤小豆 做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。 效用说明：消肿利水。凡患 水肿 或湿邪下注之 脚气病 患者，可辅食此粥。
主要原料： 莱菔子 （即 萝卜子 ）约15克，白 粳米 50克。 制作方法： 先煮米做粥，米将熟前放入 莱菔 子，至粥熟。如无 莱菔子 用于 萝卜 切丝亦可。粥成加入 白糖 或盐少许均可。 效用说明： 消食利隔。适宜于食滞引起的 腹痛 、 里急后重 、 痢疾 ，或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。
主要原料： 生地黄 30克， 酸枣仁 30克，白米50克。 制作方法：先煮 地黄 、 枣仁 取汁，用汁煮米做粥。食时可加糖少许。 效用说明：滋阴清热，养血安神。凡因虚劳体弱而致骨蒸 烦热 、羸瘦 乏力 、 失眠 多梦 者可辅食此粥。
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