...“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。’世界卫生组织(WHO)调查了23个国家人口的死亡原因,...
...看两个小时以上电视的儿童引起超重的几率显著增加,而肥胖已经是众所周知的2型糖尿病危险因素,因此,看电视时间增加将最终导致糖尿病发病率增加。 研究人员对254名6年级和7年级儿童进行研究。结果发现,每天看电视时间超过2小时的儿童,有30%出现...
...甘露聚糖为主,含有大量的食物纤维,呈碱性,吸水后体积可膨胀100倍,粘度大。可促进肠内酶类分泌,加强酶的活性,消除肠壁上的分泌物。为时下流行的减肥美容食物之一。芹菜又名旱芹,含有丰富的无机盐和微量元素,大量的粗纤维及维生素等。有平肝清热,祛风...
...说谎等坏习惯,久而久之,就会使正处于个性定型时期的青少年出现性格缺陷。 ■影响性功能 和吸烟一样,酒精易使人的性功能丧失或变得衰弱。这将对青少年的身心健康造成潜在的威胁。 ■导致酒精中毒性精神病 医学证明,如果一位少年连续酗酒4年,而且酒量过...
...微量元素在作物体内含量虽少,但它是植株体内酶或辅酶的组成部分,具有很强的专一性,是作物正常生长发育所不可缺少或不可相互代替的一部分。因此,当作物缺乏任何一种微量元素时,生长发育就受到抑制,导致减产和品质下降,严重时甚至失收。下面将几种...
...。睡眠对健康如同饮食一样不可缺少,而休息是无法取代睡眠的。如上所述,睡眠是保持健康和觉醒的积极生理过程。如果你不能睡够所需时数,那么你的身体就在积攒着“睡眠债”,并且迟早要为之付出代价。 2、如果睡眠时间低于需要量1~2小时,第二天的行动...
...2.4 膳食蛋白质的利用 2.5 蛋白质和氨基酸的需要量 2.6 蛋白质营养状况的评价 2.7 食物蛋白质 参考文献 3 脂类 3.1 脂类的种类和理化性质 3.2 脂类的生理功用 3.3 脂类的生化代谢 3.4 食物中的脂类及其营养评价 ...
...2.4 膳食蛋白质的利用 2.5 蛋白质和氨基酸的需要量 2.6 蛋白质营养状况的评价 2.7 食物蛋白质 参考文献 3 脂类 3.1 脂类的种类和理化性质 3.2 脂类的生理功用 3.3 脂类的生化代谢 3.4 食物中的脂类及其营养评价 ...
...逐渐增高。国际抗癌联盟把今年的“世界抗癌日”主题定为“今天的孩子,明天的世界”,呼吁关注儿童健康,为儿童创造良好的生活环境,并提醒公众认识到二手烟对儿童造成的危害。在儿童时期养成良好的生活习惯,将有助于降低成年后患癌症的危险。 目前肿瘤已成为...
...科学家对铁、铜、锌等必须微量元素与免疫功能关系的研究表明,如果人体缺乏这些元素,就可引起体液性、细胞性的的特异免疫反应和非特异免疫功能不全。随着免疫机能的抑制,机体感染和肿瘤的发生率升高。铁缺乏患者,主要引起T细胞数减少而且可抑制活化T...
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