大全曰∶经云∶饮食自倍，肠胃乃伤。又云∶阴之所生，本在 五味 ，阴之五宫，伤在五味。若妊子饮食不节，生冷毒物，恣性食啖，致伤脾胃，故娠伤食，最难得药，惟 木香丸 、 白术散 ，二方最稳捷。 薛氏曰∶东垣先生云∶脾胃之气壮，则过时而不饥，多食而不伤。盖胃主司纳，脾主消化，五脏之本也。然食倍而伤者，乃 脾气虚 而不化也，若投以峻剂，则脾胃复伤，而胎亦损矣，当审其...
...各二钱） 白术 （一钱半） 炙草（五分） 审伤何物，加法如前。 如停寒物日久， 脾胃虚弱 ，恐药不能运用，可用揉按，炒 神曲 熨之，更妙。凡伤食误用 消导药 ，反绝粥几日者，宜服此方。 长生活命丹 人参三钱，水一盅半，煎半盅。先用参汤一盏，以米饭 锅焦 研粉三匙，渐渐加参汤、焦锅粉，引开胃口。煎参汤用新罐或铜勺，恐闻药气要呕也。如服寒药伤者，加姜三大片煎汤。...
...口者，乃脾之外候，故脾胃伤则气口紧盛。（《保命集》）（按∶原便就气口分轻重，举在次款。） 两手脉皆模糊不清，此宿食结滞，胃气不行，急下夺之。伤食脉有滑涩之异， 脾虚 不鼓运，胃虚不能熟腐，故其脉不滑而涩，涩甚则模糊不清矣。（《医通》） 证治诸说 宿食不消，由脏气虚弱，寒气在于脾胃之间，故使谷不化也。宿谷未消，新谷又入，脾气既弱，故不能磨之，则经宿而不消也。令...
方书云．人迎紧盛伤于寒．气口紧盛伤于食．以是知伤食之脉．专以气口为主也．然诊视之时．有气口脉沉伏者．有气口脉滑大者．又有人迎气口俱弦数者．纷纷不一．不可以一说拘也．夫人迎气口脉俱弦数．外症日晡寒热．头亦微痛．全与风寒无异．但神气如故．身无疼痛．可以为别也．脾胃之气禀于命门．命门凝然不动．下焦为之臣使．宣布其气．行至中焦．入于脾胃．乃能化食．今因饮食郁遏．少阳...
伤食发丹 者，因脾胃之气未充，乳食过多，不能运化，蕴热于内，而达于肌表也。若因食乳停滞者，先用 保和丸 消之，大 便秘 结者，量加 大黄 通之。乳食既消，而丹尚作者，用清中 解郁汤 治之。丹邪既去，而乳食不思者，用 五味异功散 补之。 发热 作渴，或饮食少思者，用 七味白术散 补之。大凡饮食浓味所致者赤晕，或行而缓慢。若饮 烧酒 ，或误吞 信石 所致者，遍身...
...以手揉其胸腹，以 热汤 淋之，气通即化。又方，以 生姜 捣烂， 紫苏叶 捣烂，各四两，炒热，分作两布包，轮流熨胸腹，如冷再炒再熨，神效。 治伤食停积不消∶用 白酒 曲，即酿酒小曲，炒二两，老 麦芽 取净末一两，共为细末，每服二钱， 白汤 调下。治果及 糯米 伤尤效。又方，治 脾虚 停食，炒 白术 二两， 枳实 煨一两，研末， 神曲 五钱，打糊为丸，每服三钱，...
...敢作书。（余服润字丸时，适陈载庵来，告以所患，问宜何药，载庵曰∶《三世医验》中润字丸最稳最灵。余曰∶鄙意正同，已服二钱许矣。载庵曰∶不妨再服一次，如其言大便遂通。）伤食者，往往 发热 口渴，有似外感，辨之之法，以 皮硝 二钱，用纸（纸须浓）坚包固，缚置胃脘，静卧数刻，启纸视之，皮硝若湿，便是伤食，伤之轻者，此亦可以消化，伤之重者，其湿必更甚，乃服消食药可也。
...仲淳治老人伤冷食及难化之物．用老姜 紫苏煎 汤．置浴锅内．令病患浸其中．以 热汤 揉心胃肚腹．气通而食化．与此法同． 石顽治幼科汪五符．夏月伤食． 呕吐 ． 发热 颅胀．自利黄水．遍体肌肉．扪之如刺．六脉模糊．指下寻之．似有如无．足胫不温．自认阴寒而服 五积散 一服．其热愈炽．昏卧不省第三日．自利不止．时常谵语．至夜尤甚．乃舅叶阳生以为伤暑．而与 香薷饮 ．...
凡小儿伤食，关纹沉滞，胸腹饱胀疼痛，手足心热，或下午热，口渴。兼风者， 咳嗽 烧热，兼寒者吐泻。凡伤食轻者，以 神曲 、 麦芽 、焦楂各二钱，水煎服。伤饭食者，加炒 谷芽 二钱，老米二钱；伤面食者，加 莱菔子 一钱，小酒曲一个（烧）；伤肉食者，倍加焦楂或 芜荑 各一钱；宿食者，加 香附 一钱；食重者，加 枳壳 、伏皮各二钱，或少加 谷虫 数粒亦可； 脾虚 者...
脉 气口脉紧盛为伤食。食不消化，浮滑而疾。经曰∶上部有脉，下部无脉，其人当吐，不吐者死。又曰∶气口脉大于人迎三倍，食伤太阴。盖饮食填塞胸中，太阳之分野，肝木之气，郁而不伸，故必吐以达之，然伤有轻重，必甚而至于两手尺脉绝无者，乃用 瓜蒂散 吐之。不则或以指，或以鹅翎蘸 桐油 胆矾 探吐之，免致夭枉之患也。 证 病源曰∶宿食不消，由脏腑虚弱，寒气在于脾胃之间，故...
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