起源于单一（对） 基因 的 突变 。单基因 遗传病 的传递方式是按孟德尔法则（Mendelian law）传至后代的。新突变所致的患者可无家族史。目前已知的单基因遗传病有3000余种。根据 突变基因 所在的 位点 和性状的不同，而区分为下列不同类型。 1． 致病基因可以是 生殖细胞 发生突变而新产生，也可以是由双亲任何一方遗传而来的。此种患者的子女发病的概率...
...温度不均匀的现象，而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热，聚乙烯会遇热分解。因此，加热之前要先看清包装上的说明。另外，设定时间也不宜太久，250毫升的加热1分钟即可，否则也会破坏营养。 此外，有人喜欢边喝牛奶边饮茶，尤其是南方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的...
...。 带骨甲鱼 要一个半斤重者，斩四块，加脂油三两，起油锅煎两面黄，加水、秋油、酒煨；先武火，后文火，至八分熟加蒜，起锅用葱、姜、糖。甲鱼宜小不宜大。俗号“童子脚鱼”才嫩。 青盐甲鱼 斩四块，起油锅炮透。每甲鱼一斤，用酒四两、大范香三钱、盐一钱半，恨至半好，下脂油二两，切小豆块再煨，加蒜头、笋尖，起时用葱、椒，或用秋油，则不用盐。此苏州唐静涵家法。甲鱼大则老，...
肠风 诸 痔 灸最良，十四椎下奇穴乡，各开一寸宜多灸，年深久痔效非常。 〖注〗灸肠风诸痔奇穴。其穴在脊十四椎下，傍各开一寸。年深者，灸之最效。 灸肠风穴图 （图）
...的辅助治疗剂，尤其对老年人或身体虚弱、患有 失眠症 、精神不振的人是良好的滋补剂。而红葡萄酒的抗病毒作用又高于白葡萄酒。但每次饮用葡萄酒的量不宜超过100毫升。过量反倒化利为害了。有人认为，啤酒中的 啤酒花 具有 杀菌 和 防腐 作用，并有 清热解毒 、 镇静 、 健胃 和利尿之功。有的医生还用“啤酒 疗法 ”治疗 肺结核 、 神经衰弱 、胃肠 消化 功能紊...
...腰。老妪四十以上。气在乳。以丈夫先衰于下妇人先衰于上。灸之生熟亦宜樽而节之。法当随病迁变。大法外气务生。内气务熟。其余随宜耳。头者身之元首。人神之所法。气口精明三百六十五络。皆上归于头。头者为阳之会也。故头病必宜审之。灸其穴。不得乱灸。过多伤神。或使阳精圆熟令阴魄再足。是以灸头不得满百。脊背者。是体之横梁。五脏之所系着太阳之会合。阴阳动发。冷热成疾。灸太阳热...
...虚痞．胀满难支．清神益气．止泻应施．吐泻交作． 霍乱 维危．或心先痛．吐难自持．或腹先痛．泻必淋漓．中焦闭隔．上下气暌．挥霍撩乱．方书慎之．曰搅肠痧．俗名甚奇．开通疏利．乃是正治．吐泻之故．调护多非．儿生幼稚．六气尚亏．乳食不节．外感侵欺．清浊相干．蕴作疮痍．先泻后吐．由虚冷兮．先吐后泻．其实热治．详其轻重．审厥参差．维吐之属．呕则类齐．维泻之属．痢则同归．...
谓公叔曰：“乘舟，舟漏而弗塞，则舟沉矣。塞漏舟，而轻阳侯之波，则舟覆矣。今公自以辩于薛公而轻秦，是塞漏舟而轻阳侯之波也，愿公之察也!”
饭粥单 粥饭本也，徐菜末也。本立而道生。作《饭粥单》。 饭 王莽云：“盐者，百肴之将。”余则日：“饭者，百味之本。”《诗》称：“释之浚按，蒸之浮浮。”是古人亦吃蒸饭。然终嫌米汁不在饭中。善煮饭者，虽煮如蒸，依旧颗粒分明，入口软糯。其诀有四：一要米好，或“香稻”，或“冬霜”，或“晚米”，或“观音税”，或“桃花舢”，春之极熟，霉天风摊播之，不使惹霉发疹。一要善淘...
...）。 又法 每月六日。十五日。十八日。二十二日。二十四日。小尽日。甲辰庚寅乙卯丙辰辛巳。 五辰五酉．五未八节日。前后各一日。若遇以上日并凶。不宜灸之。 又法 正月丑。二月戌。三月未。四月辰。五月丑。六月戌。七月未。八月辰。九月丑。十月戌。十一月未。十二月辰。 又法 男忌 壬辰。甲辰。己巳。丙午。丁未。 女忌 甲寅。乙卯。乙酉。乙巳。丁巳。 又法 男忌戌（又云...
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