...α－亚麻酸相当于30克鱼类食物给人体提供的脂肪酸营养。 日本油脂山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫苏油能使发癌时间延长2倍，使已癌化的癌细胞增殖抑制到5％。日本已大力开发紫苏油做功能性食品原料，加工成天然保健食品，推向市场，并计划将紫苏油中的α－亚麻酸用于医药等领域中。
...机体非特异性免疫及细胞免疫的作用。因此，天麻作为开发保健食品的优秀原料备受关注，但因其含有较浓的马尿腥味，口感差，导致人们大都不喜爱食用未经加工处理的原味天麻。这也成为业内科研人员研究及企业研发过程中的一个难题。在以往开发天麻食品的工艺中，不少人曾尝试应用吸附、酶解、掩蔽、分子膜过滤等方法脱腥，但效果却不尽人意：要么是在去掉了腥味的同时天麻的有效成分也失去了...
...可靠、效率高、调整及维护方便等特点。 LZM1000－N立式冲击磨是该公司自行研制的一种高效率的细磨设备，广泛应用于玉米、薯类、豆类等的淀粉加工，亦适用于果汁和粮食的粉碎加工。 经西安国维淀粉有限责任公司近六个月的工艺考核，GKH1600－N虹吸式刮刀卸料离心机运转平稳、振动小、噪声低、脱水率高、操作简便及自动化程度高，各项性能指标均能满足生产要求，是目前国...
治厥阴病消渴，气上撞心，心中疼热，饥而不欲食，食即吐蛔。又主久痢。 乌梅 三百个 细辛 六两 干姜 十两 黄连 一斤 当归 四两 附子 六两 蜀椒 （去汁）四两 桂枝 六两 人参 六两 黄柏 六两，右十味，异捣筛，合治之。以 苦酒 浸 乌梅 一宿，去核蒸之，五升米下，饭热捣成泥，和药令相得，纳臼中，与蜜杵二千下，丸如 梧桐子 大。先食饮服十丸，日三，稍加至二...
...山东、河南、广西、湖南、江西、四川、云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下： 采集 金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月开花，在低山、中山和高山地区则推迟至5～6月开花。山东“济花”、河南“蜜银花”则在5月中...
...3～5厘米厚细沙，然后一层块根一层沙，最后用沙盖严，保持湿润。要经常检查，如嗅到酒味，或见沙发潮，表示块根变质，应及时挑出并重新堆藏。 三、加工 1葛条：挖出的块根，去掉须根，刮去粗皮，截成10厘米左右的小段，纵切约5厘米厚片条，随切随炕干或晒干。以色白、粉多、无霉变者为佳。 2葛粉：取葛的块根洗净、磨碎，加水揉和、过滤、分离出淀粉，晒干即成白色粉末状淀...
盛夏是许多中药材有效成分含量最充足的季节，适时采收，科学合理加工，才能为中成药生产提供合格的原料。现就夏季采收加工的部分药材略述如下： 1、牛虻虫：为虻科昆虫复带虻或其他同属昆虫的雌性干燥虫体，市场一直很紧俏。 夏季正是牛虻虫吸食活跃的季节，雌虻常群聚在牛、马、驴等家畜身体上吸食血液。雄虻不吸血，只吸食植物的汁液。雌虫平时居于草丛和树林中，喜阳光、燥热天气，...
...选择晴天，用犁翻耕深25厘米，使麦冬翻出，或用锄把一丛丛麦冬挖起，抖去泥土，切下块根和须根，分别放人箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。 2、加工方法 将洗净的麦冬，摊放在晒场上曝晒， 水气 干后再用手轻揉搓，搓后再晒，反复多次，直至搓掉须根。再晒至全干，用筛子筛去杂质即可。若遇到阴雨天气，可用40—50℃的文火烘15—20小时，取出放几天，待内部水分向外渗，...
...去 黑痣 ，蚀恶肉。解鱼毒 硫黄 毒。得川连，治赤痢肠痛。配建茶、 干姜 ，治休息痢。佐 麦冬 ，治产后痢渴。入 补脾药 ，止 久泄 虚脱 。汤浸去核，捣丸如枣大，纳入谷道，导大便不通。 去核 炭，敷疮蚀恶肉立效。其核中仁，能清妇人子脏风气 积滞 。病宜发散，疟痢初起者，禁用。 怪症∶下颊忽落，用 乌梅 口衔一枚，外用 南星 末， 姜汁 调涂两颊，一夜即上。
乌梅 三百枚 细辛 六两 干姜 十两 黄连 十六两 当归 四两 附子 六两（炮去皮） 蜀椒 四两（出汗） 桂枝 六两（去皮） 人参 六两 黄柏 六两 右十味，异捣筛，合治之，以 苦酒 渍 乌梅 一宿，去核，蒸之，五斗米下，饭熟，捣成泥，和药令相得，纳臼中，与蜜，杵二千下，丸如 梧桐子 大，先食饮，服十丸，日三服，稍加至二十丸。禁生冷，滑物，臭食等。 伤寒 ，...
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