基因工程又称遗传工程，是生物工程的主导技术。DNA重组技术或分子克隆是基因工程的核心。分子生物学研究中发现的许多核酸酶类都可用作基因工程的工具。其中能识别特定的回文序列并切割DNA双链的Ⅱ类限制性核酸内切酶在DNA重组技术中被广泛应用。 当前目的基因序列主要来源于自然界的生物，无性繁殖的纯基因称为基因克隆，目的基因或核酸序列必须由载体携带进入宿主细胞复制繁殖...
...一定关系。血红蛋白是由4个 亚基 组成的四聚体，每一亚基由一分子 珠蛋白 (globin)与一分子血红素(heme)缔合而成。由于珠蛋白的 生物合成 与一般蛋白质相同，因此本节重点介绍血红素的生物合成。 血红素也是其它一些蛋白质，如 肌红蛋白 (myoglobin)， 过氧化氢酶 (catalase)， 过氧化物酶 (peroxidase)等的辅基。因而，一...
...而保证了复制的准确性。但校正后的错配率仍约在10-10左右，即每复制1010个核苷酸大概会有一个碱基的错误。 (2)DNA的自发性化学变化 生物体内DNA分子可以由于各种原因发生变化，至少有以下类型： a.碱基的异构互变 DNA中的4种碱基各自的 异构体 间都可以自发地相互变化(例如 烯醇 式与酮式碱基间的互变)，这种变化就会使碱基配对间的氢键改变，可使 腺...
...假单胞菌 属(Pseudomonas)，广泛分布于自然界及正常人 皮肤 、 肠道 和 呼吸道 ，是临床上较常见的 条件致病菌 之一。 一、 生物学性状 大小为1.5～3.0×0.5～0.8um，G- 杆菌 。菌体一端一般有一根 鞭毛 ，运动活泼。无 芽胞 ，米液型 菌株 有多糖 荚膜 或 糖萼 ，具有抗 吞噬作用 。 在普通 培养基 上生长良好，专性需氧。 ...
...汁 具有双重功能：一是作为消化液，促进 脂类 的 消化 和吸收，二是作为 排泄 液，将体内某些 代谢 产物( 胆红素 、 胆固醇 )及经肝 生物转化 的非营养物排入肠腔，随粪便排出体外。 胆汁酸 是胆汁的主要成分，具有重要 生理 功能。 一、胆汁酸的种类 正常人胆汁中的胆汁酸(bileacid)按结构可分为两大类：一类为游离型胆汁酸，包括 胆酸 (choli...
一、肝胆固醇的来源及释放途径 胆固醇 是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为 细胞 生物膜的构成成分，又是 类固醇 类 激素 、 胆汁酸 及 维生素D 的 前体 物质。因此对于大多数组织来说，保证胆固醇的供给，维持其 代谢平衡 是十分重要的。胆固醇广泛存在于全身各组织中，其中约1/4分布在脑及 神经组织 中，占脑组织总重量的2%左右。肝、肾及肠等 内脏 以及 ...
(一)氨的来源 1.组织中 氨基酸 分解生成的氨 组织中的氨基酸经过联合 脱氨作用 脱氨 或经其它方式脱氨，这是组织中氨的主要来源。组织中氨基酸经脱羧基反应生成胺，再经 单胺氧化酶 或 二胺氧化酶 作用生成游离氨和相应的醛，这是组织中氨的次要来源，组织中氨基酸分解生成的氨是体内氨的主要来源。膳食中 蛋白质 过多时，这一部分氨的生成量也增多。 2. 肾脏 来源...
...的基因只有通过表达才能探索和研究基因的功能以及 基因表达 调控的机理，克隆基因表达出所编码的 蛋白质 可供作结构与功能的研究。有些具有特定 生物 活性的蛋白质在医学上、以至在工业上都是很有应用价值的，可以克隆其基因使之在 宿主 细胞中大量表达而获得。要使克隆基因在宿主细胞中表达，就要将它放入带有基因表达所需要的各种组件的载体中，这种载体就称为 表达载体 （e...
...尽管理论上1分子β-胡萝卜素可以生成2分子维生素A，但由于胡萝卜素的吸收不良，转变有限，所以实际上6微克β-胡萝卜素才具有1微克维生素A的 生物 活性。 食物中的维生素A酯在小肠受 酯酶 的作用而水解，所产生的脂肪酸和维生素A进入小肠 上皮细胞 后又重新合成维生素A酯，并掺入 乳糜微粒 ，通过 淋巴 转运，贮存于肝脏。肝脏中的维生素A可应机体需要向血中释放。...
...体内含量最多的一类 蛋白质 ，存在于几乎所有组织中，是一种 细胞 外蛋白质，以不溶 纤维 形式存在，具高度抗张能力，是决定 结缔组织 韧性的主要因素。 一、胶原蛋白的结构 单个的Ⅰ型 胶原 分子 分子量 约285kD，宽14A，长约3000A。由三条 多肽 链组成。哺乳动物个体中有30种不同的多肽链构成16种不同的胶原，其中最常见的列于表13-3中。 表13...
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