与A型人相反，B型人中很多人常给人以冷漠简慢，不拘小节的印象。他们心直口快，不讲虚礼，但缺乏亲切热情之感。其实，对谁都坦诚相见，一处就熟的倒是B型人。 这不能称作两重性，这是因为他们生来不习惯于繁文缛节，也不擅礼尚往来。在婚喜事场合，最为拘束的也是B型人。 不了解的人，看到B型人那简慢而又冷漠的态度会耽心其是否心怀歹意。可是接触后会觉得很好相处。他们不计较小...
是否长寿，不仅与身体健康有关，还要看你是不是个善良的人。据美国趣味科学网站近日报道，一项涉及10万名女性的多年跟踪调查显示，不善良的人活得短。 荷兰科学家此前对男性做了一项研究，发现心地善良的男性比心存恶念的男性活得长。日前，美国匹兹堡大学的医学专家开始把女性作为研究对象，研究人员对受访者发放了复杂的问卷，以便了解其生活观念和对人的态度。8年的跟踪调查表明，...
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有 生津 止渴、滋润肠道、清热通便、补虚 健脾 等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“ 食疗 牛奶”。 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶， 文火 煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温 热服 食，注意保鲜，勿变质。 可补虚损，健脾胃，润 ...
如果你因为要惩戒一个人而令自己情绪激动，脾气暴躁，终日想着如何整治那人，以报复他对你的伤害，那你就太不合算了。 你或许也有过被人得罪的滋味，你可能因此而气得想出拳击倒那个人。但最后你还是把怒火强压了下来，尽管彻夜难眠，无法忘怀被羞辱的那一刻，但你总算没有做出过激的事情来，只是把恼怒埋藏在你的心中，希望做一个宽宏大量的人，却不知如何消除不快的记忆。 俗话说：“...
马斯洛在论及人的需要时把需要分了几个层次，其中一个是爱和归属感。爱这个词比较西洋化，在西方似乎是人生顶重要的一件大事，不过在中国——在传统的中国——却几乎找不到对应的词。中国人讲究的是“伦”，什么君臣有义，父子有亲，长幼有序，夫妇有别，朋友有信，中国人总爱把道德、感情，甚至还有法律都综合到一起，灵活掌握，所以中国人若把这一套综合艺术搞得好了，上可以当圣人，下...
□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存...
人生在世，总会感到各种压力。“压力最大的十种中国人”就是： 1、精神压力最大的中国人是学生。老师的谆谆教导，家长的苦口婆心，使得学生不敢有丝毫放松；名目繁多的考试，接连不断的模拟，使得学生苦不堪言。还有，补课、交费、好差班、文理科、做不完的作业，或高或低的名次…… 2、社会压力最大的中国人是教师。既要响应上面的号召实施素质教育，又要考虑家长的期望让学生在各级...
中国人行事伦理的提升 ──寻找现代社会一个丢失的环节 东华大学族群关系与文化研究所 余德慧 人的素质(1999)论文集1999.12页79-102 社会德行所涉及的不仅是被社会建制所塑形，也从日常生活行事的伦理所理绪，因此在常民文化里，很经过长久的日用常行的人间交际，往往会出现「菜根谭」式的行事伦理论述。大传统教化论述，由于过度形式主义，已经失去道德效用，而...
适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防...
“牛奶贫血症”是指婴幼儿因为过量饮用牛奶，忽视添加辅食而引起的小儿。新生儿出生时从母体带来了一定量的铁，但4~6个月后，从母体获得的铁基本用完了，就需要从食物中补充铁质。1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁，这仅靠喝牛奶是远远不能满足机体需要的，主要是因为： 1.每1000毫升牛奶中仅含有0.5~2.0毫克的铁，吸收率仅为10％ 2.牛奶中钙、磷、钾含量较...
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