药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。 1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如 血虚 的病人多选...
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法， 大枣 洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
有些性格不同的夫妻，正在为他们的性格不同而苦恼。因为，她们都认为自己的性格好，而抱怨对方的性格“不好”，并为此经常发生争吵，影响了夫妻感情。因此，私下后悔地说：“当初，我真不该找了一个这样性格的人！……”可是，如果我们仔细观察一下自己周围所熟悉的夫妻们，又不难发现：不少性格迥然不同的夫妻，他们相处得很好。相反，有些性格相近或相似的夫妻，夫妻关系却不怎么好，甚...
养血润燥食海参，益精壮阳又补肾；蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚证 海参水煮，加 山楂 等同食，以防其中鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。（周向前）
药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、 山楂 、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20—30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨...
药膳系列 １。补气药膳 补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的 适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、 动则气喘、易出虚汗、易、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 山药 、苡米捣成粗渣，煮...
对照一下，你的状况和下面些现象是否吻合，对自己的身体年龄作 测试 ： 1. 皮肤粗糙 ，脸上长出一些细小的疙瘩，摸上去有摩擦感； 2..面色晦暗发黄，有黑眼圈，没有一点光泽弹性，擦粉也盖不住； 3.眼角、嘴角不同程度地出现细纹，眼袋也愈加明显； 4. 头发 枯黄分岔，像干草一样，洗前又是油腻腻的； 5.眼睛感觉干涩，尤其看电脑时间一长，眼部 神经痛 ， 头胀...
...自然界六种正常的气候变化，其太过或不及均会导致人体发生外感性疾病，中医学把致病的六气称为六淫。 六气和六淫都是指的风、寒、暑、湿、燥、火，所不同的是气候的正常与异常。一年四季六种不同的气候变化，如春风、夏暑（火）、长夏湿、秋燥、冬寒，决定一切植物生、长、化、收、藏的过程。人们长期生活在其中，对这种正常的气候变化，产生了一定的适应能力，因此，这六种气候不易使人...
紫苏入药，可分为苏叶、苏梗、苏子等部位。处方中的紫苏一般指苏叶，三者分别具有不同的功效。 苏叶：每年７～9月采收，阴干备用，性温，味辛，具有发表散寒的功效，常用于感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽、胸闷不舒等证，还有解鱼蟹毒的功效，用于治疗进食鱼蟹而引起的腹痛、呕吐、泄泻，多配伍 白芷 。 苏梗：即紫苏的茎，性微温，味辛、甘，具有宽胸利膈、顺气安胎的功效，常...
自信从哪里来 ---不同的教育观培养不同的人 2003年10月27日一位从美国回来的朋友大发感慨：“美国人真‘牛’！不管有钱没钱、有才无才，都那么自信，觉得自己是最独特的，最好的。”这位在美国教中医的朋友发现，他带学生实习的时候，常常有病人把他的学生当成老师。起初，他很奇怪：“我搞了十几年临床，难道看上去还不像老师吗？”渐渐地，他发现了原因：“那几个小年青，...
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