...院士，1994年又被选为中国工程院首批院士，1981年被墨西哥国家工程院聘为国外院士。 92岁的张光斗，由于工作的性质练出了一副铁脚板。俗话说：“人老先老腿”，生活中的张老，把保健纳入日常的生活中，并归纳为“一二三四养生术”： 一贯知足 ...
...现代医学曾长期遵循单一生物医学模式，直到20世纪中后期，才转向推行“社会心理生物”医学模式，开始重视社会、心理等多因素对人体健康和疾病的影响，这是现代医学的一大进步。中医药的“天人相应”模式虽然还十分质朴、粗略，但其整体性的医学思维方式，却...
...其他植物的10倍。科学家们还发现，抑制胆固醇生成的是甘薯中一种脂质和糖类相结合的物质，它具有抑制胆固醇生成后期的一种合成酶的作用。随着年龄的增长，人体血液里胆固醇含量逐渐增多，浓度过高时会引发高血脂症及动脉硬化等疾病。 《日本农业新闻》日前...
...多吃茄子祛除老年斑 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，...
...万古霉素的新型类似物。 此前，研究人员发现一类叫做糖基转移酶的关键酶可能具有从大量的糖获得糖基的能力。Thorson还通过利用一种叫做“糖类随机化”（Glycorandomization）的技术增加了这种糖基转移酶的催化弹性。但是，这种方法...
...榛子 营养价值:榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有降低胆固醇和预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的作用。此外，榛子也是人体所需的矿物质很好的来源。在平衡血压的同时，榛子...
...VLDL水平明显增高时，血浆中除甘油三酯升高外，胆固醇水平也随之增高。 电泳法：0.08～0.41mmol/L。 升高：家族性Ⅳ型高脂蛋白血症、糖尿病、胰腺炎、尿毒症、肾病综合征、肾炎、妊娠、取用避孕药、雌激素、孕激素、饮酒、肥胖。 降低：...
...维生素P、维生素C以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素，还含有具有芦丁活性的“茶丹宁”都是对人体有益的营养物质。 专家说，喝茶可以降低血脂、胆固醇、高血压，以及血管硬化和冠心病的发病率。茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物，能起到...
...因子。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，是肿瘤类疾病和治疗预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达8.48毫克，锌能促进儿童大脑发育，激活中老年人的脑细胞。常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，...
...胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 六、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。 七、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高...
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