...由于在相应的方向上或在沿着这些方向的对称镜像关系上原子结构相同,而在两个或更多的方向上,在物理的和结晶学方面近似的一个晶体的性质 symmetry...
...搅拌过度:面团搅拌过度,因面筋已经打断,导致面包在发酵产气时很难保住气体,面包体积扁小。在搅拌时形成了过于湿粘的性质,造成在整型操作上困难,面团滚圆后也无法挺立,而向四周扩展。用此面团烤出来的面包,同样因无法保存空气而使面包体积小,内部...
...利用石英晶体的压电性质制成的一种钟。在石英钟中给石英晶体通上振荡电流,其频率接近于晶体的固有振荡频率 quartz clock...
...由血球计数、血色素测定以及其他各种化学和物理试验所表示的血液的状况和性质 blood picture 血液检查所见的系统报告 hemogram...
...五行,是指金、木、水、火、土五类物质的运动。它是用来阐释事物之间相互关系的抽象概念,具有广泛的涵义,并非仅指五种具体物质本身。 凡具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物,均归属于木; 具有温热、升腾作用或性质的事物,均归属于火; 具有...
...八纲,即指阴、阳、表、里、寒、热、虚、实八类证候。通过对四诊所取得的材料,进行综合分析,进而用阴、阳、表、里、寒、热、虚、实这八类证候归纳说明病变的部位、性质以及病变过程中正邪双方力量对比等情况的辨证方法,就是八纲辨证。 疾病的表现尽管...
...辨认自己行为的性质和社会意义,控制自己行为的能力。有这种能力的人应对自己的犯罪行为负刑事责任,故称责任能力。达到责任年龄,精神和智力正常的人都有责任能力。...
...二烯烃分子中的两 个C=C的位置和它们的性质有密切关系。根据两个C=C的相对位置,可将二烯烃分为三类,其中以共轭二烯烃最为重要。1.累积二烯烃两个双键与同一个碳原子相连,即含有构造体系的二烯烃。例如1,2-丁二烯CH2=C=CH-CH3。...
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