木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程中副产品极少，便于产品的提纯和回收副产品等作用。除此，木瓜酶还可用来增加豆饼的PDI和NSI值，从而使生产出可溶性蛋白制品...
转谷氨酰胺酶 ： 学名 谷氨酰胺 转胺酶(Transglutaminase，简称TGase或TG)，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体 蛋白质 酰基转移酶 。 性状 是一种可以 催化 转酰基 反应，从而导致蛋白质（或 多肽 ）之间发生共价交联的酶。转谷氨酰胺酶可以催化蛋白质之间发生交联，发生以下变化：使蛋白质改性，改性后的蛋白质其塑性...
...in M, Gloger IS. Cloning and expression of a human ATP-citrate lyase cDNA . Eur. J. Biochem.. March 1992, 204 (2): 491–9. doi : 10.1111/j.1432-1033.1992.tb16659.x . PMID 1371749 . ...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
(一)DNA复制的起始点 很多实验都证明：复制是从DNA分子上的特定部位开始的，这一部位叫做复制起始点(originof replication)常用ori或o表示。细胞中的DNA复制一经开始就会连续复制下去，直至完成细胞中全部基因组DNA的复制。DNA复制从起始点开始直到终点为止，每个这样的DNA单位称为复制子或复制单元(replicon)。在原核细胞中，...
在DNA的一级结构中，四种碱基A，T，C，G远非均匀分布，尽管双螺旋的构型大体相同，但沿着DNA链各处的物理结构不完全相同，各处双螺旋的稳定性也就显示出差别，充分体现了DNA一级结构决定高级结构的原理。其不均一性主要有： 1.反向重复序列(inverted repeats) 又称回文序列(palindrome)，它能在DNA或RNA中形成发夹结构。这种回文结...
L－天门冬酰胺酶 ( 抗肿瘤药 物) 名称(英) leunase 成分 L－天门冬酰胺转移酶 适应症 急性白血病 （包括慢性 白血病 急性发作）， 恶性淋巴瘤 。 用量用法 50-200ku/kg体重／日，每日或隔日静脉点滴。 禁忌 怀孕及哺乳期妇女。 不良反应 休克 。过敏、 食欲不振 ， 恶心 ， 呕吐 。疲倦、 头痛 、偶有嗜睡、不安、识别障碍、 意识...
...上腺素 ，可加速 麻醉 ，并减少 麻醉药 的用量。4.与 胰岛素 合用，可防止注射局部浓度过高而出现 脂肪组织 萎缩 。 不良反应 和注意： 规格： 注射用玻璃酸酶 ：每支150单位、1500单位。 生产厂家： 是否医保用药：医保 是否 非处方药 ：处方 其它：1.禁用于 感染 局部，以防引起扩散。2.不能静注。3.应现配现用。4.贮于冷暗处，并注意有效期。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。