主要原料：活元鱼2只（约重1000克） 火腿 15克，冬笋10克，水发 香菇 10克，鸡脯肉100克， 豌豆 苗50克，精盐7.5克，料酒25克，葱、姜各10克，鸡清汤1000克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法：元鱼宰杀并加工干净，每只剁成两块，用开水烫一下，鸡脯肉用刀剁成细泥，用鸡清汤500克澥开，火腿、冬笋分别切成长1.5厘米、宽0.5厘米的片，与水发...
...食生冷及油腻的食品，饮食应清淡。此外，还有一种忌口，叫忌"发物"，即能引起疮毒、 风疹 、 咳嗽 、 哮喘 等发作加重的食物，多为水产，如 带鱼 、黄鱼、 鲤鱼 、 鲫鱼 、螃 蟹 、 虾 等，肉类中的 羊肉 、 狗肉 、 鸡肉 、 驴肉 、 马肉 、蔬菜中的 韭菜 、 香菇 、芹菜等。这些食物多属甘温性质，具有香燥的 性能 ，吃后 容易上火 。 还有一种忌...
...大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。 食品合理搭配，既有预防癌症作用，又对患了病有一定辅助治疗作用。 第一类食用菌类 银耳 、 黑木耳 、 香菇 、 猴头 菇、 茯苓 等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 第二类 鱼类 黄鱼 、 甲鱼 、 泥鳅 、 带鱼 、 章鱼 、鱿鱼、 海参 、 牡蛎 以及 海带 、海蒿子等...
[原料] 粳米 250克、生薏米50克、 香菇 50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法] 取生薏米洗净浸透心；温水发 香菇 ，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油 豆腐 切成小块。将 粳米 、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法] 三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾利湿、理气化痰。
退休工人钱某，同事小唐之岳丈也。年已古稀，有生以来从未发生饮食过敏现象。而于1994年春节前，饭前食 带鱼 一块，饭后半小时许，躯干及头面间骤发云片状 丘疹 ，奇痒难忍，且愈发愈多，并相互融合成大片。某医院诊断为“ 过敏性皮炎 ”，屡经内服药片及注射针剂．如水投石。迨至2月18日始邀余诊治。病已将匝月矣。余视其舌无异常，而脉见滑数，左带弦，右兼软。以 小柴胡...
退休工人钱某，同事小唐之岳丈也。年已古稀，有生以来从未发生饮食过敏现象。而于1994年春节前，饭前食 带鱼 一块，饭后半小时许，躯干及头面间骤发云片状 丘疹 ，奇痒难忍，且愈发愈多，并相互融合成大片。某医院诊断为“ 过敏性皮炎 ”，屡经内服药片及注射针剂．如水投石。迨至2月18日始邀余诊治。病已将匝月矣。余视其舌无异常，而脉见滑数，左带弦，右兼软。以 小柴胡...
...泌起到调节作用。 肿瘤晚期，邪气大盛，正气极衰，正虚至极，汤药难入，强攻难效。饮食当以大剂滋补为主，可采用 蚕蛹 、 猕猴桃 、 大枣 、 香菇 、 猴头 菇、 海带 、 带鱼 、 银耳 、牛奶等。美国医生给晚期患者每日服维生C10克，连续服用数月后发现，患者全身状态均有不同程度的改善。维生素C不仅能杀死病毒，而且能够提高人体肝细胞的功能，促进肝细胞的再生（...
海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多 海水 鱼常见的有 带鱼 、 黄花鱼 、 鲍鱼 、鱿鱼、沙丁鱼、 鲳鱼 （平鱼）、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍，在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA的成分，是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起，经过婴幼儿到青少...
...全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜 2、放料酒，放一点盐(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。 3、把姜片葱节放在鱼的下面，鱼肚中放两个香菇。鱼身均匀的撒上鸡精。再放一层剁辣椒。 4、进蒸锅，水开后蒸8分钟关火，不揭盖虚蒸5分钟。 5、之后放一层葱花.油烧热.淋到鱼上就大功造成了。 四、粟米香菇排骨汤 原料：排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制法： ①...
...饮食原则倾向于低动物蛋白、高维生素的素食。对结石合并 痛风 者应限制肉类，忌食动物内脏，每日蛋白质摄入量以不超过90克为宜；少食 菠菜 、 香菇 、菜花，多进食水果。尿液的碱化在尿酸结石的预防和治疗中有重要意义，宜选食碱性蔬菜和水果，使尿液PH值保持在6、2～6、5的范围内。 高钙尿性结石用低钙食物作为预防和治疗方法，可减少发病和防止复发。有报道，每日服用1...
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