【基原】为 梧桐 科植物 胖大海 的种子。 【异名】又叫胡大海、大海子。 【性味归经】甘、淡、凉，归肺经。 【功效】清热润肺，利咽开音，止血。 【应用】 1. 胖大海 甘草茶 ：胖大海5枚， 甘草 3g， 代茶饮 ，可适量加 白糖 少许，用于因外感， 干咳 失音 ，咽喉燥痛，牙龈肿痛。（《慎德堂方》） 2. 冰糖 炖胖大海：胖大海数枚，开 水泡 发，去核，加...
【基原】为禾本科植物玉蜀的花柱及柱头。 【异名】又叫 玉麦须 、棒子毛。 【性味归经】甘、淡、平，归膀胱、肝、胆经。 【功效】 利尿 消肿，利胆退黄，降血糖，降血压。 【应用】 1. 玉米须 汤： 玉米 须50克，煮汤 代茶饮 ，忌盐，用于 水肿 ，肾炎， 糖尿病 等。 2. 玉米 茶：玉米、 玉米须 ，煮汤代茶饮，用于水肿， 小便 不利。（《 经验方 》）...
【基原】为 薯蓣 科植物薯蓣的块茎。 【异名】薯药、土薯。 【性味归经】甘，平。入肺、脾、肾经。 【功效】健脾，补肺，止渴，益精固肾。 【应用】 1．虚劳 咳嗽 ： 山药 捣烂半碗，加入 甘蔗 汁半碗，和匀，温热饮之，能起辅助治疗作用。 2． 小便 多，滑数不禁： 白茯苓 (去黑皮)，干 山药 (去皮， 白矾 水内湛过，慢火焙干用之)，上两味各等份，为细末，...
【基原】为 葫芦 科植物 罗汉果 的果实。 【异名】拉汉果、假 苦瓜 。 【性味归经】甘，凉，无毒。入肺、脾经。 【功效】清肺，润肠，止咳。 【应用】 1． 百日咳 ： 罗汉果 1个， 柿饼 15g，水煎服。 2．喉痛 失音 ：罗汉果一个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。 【参考文献】 1．《岭南采药录》：“理痰火 咳嗽 ，和猪精肉煎汤服之。” 2．《广西中药...
【基原】为唇形科植物皱 紫苏 或尖 紫苏 的叶。 【异名】又名 苏叶 。 【性味归经】辛，温。入肺、脾经。 【功效】 发表散 寒，理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。 【应用】 1．风寒 感冒 ： 紫苏叶 10g， 生姜 10g， 红糖 20g，沸水冲泡饮。 2．咳逆短气： 紫苏叶 30g， 人参 10g，共研末，煮汤饮。(《 圣济总录 》) 3． 妊娠恶阻 ，胎...
【基原】为 百合 科植物葱的鳞茎。 【异名】 葱茎白 、 葱白 头。 【性味归经】辛，温。入肺、胃经。 【功效】发汗解表， 散寒 通阳。 【应用】 1．风寒 感冒 ： 葱白 头与 豆豉 合煎。(《补缺 肘后方 》 葱豉汤 ) 2．葱白五根细切，捣烂，酒500m1，煮至200m1，分三次服。(《 华佗危病方 》) 3．可单用煮汤，或配伍应用。近代用于 细菌性痢...
冬季 皮肤干燥 缺水少油，而 蜂蜜 中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。 白领丽人由于常年与办公室为伍，和计算机结亲，工作单调、神情 紧张 、其中不乏肠胃功能失调者，或过于 消瘦 ，或过于 肥胖 ，或泄泻难止，或 便秘 不解……其实只要善于调理，美眉们是可以在冬季吃出美丽的。 蜂蜜 采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂...
...源”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对疾病的治疗意义。与此同时，它也包涵着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。不仅成为祖国各民族进行养生的手段，而且近代以来这项理论和技艺已传播于世界许多地方，诸如东南亚邻国人群中间，都很喜爱药膳。中华药膳，漂洋过海，先是东渡日本以及东南亚等国，而后又走向西方欧洲大陆，获得了异国他乡人民的青睐。近代国内各地区，曾2～3...
... 的肉。 【异名】石桂鱼。 【性味归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】补气血，益脾胃，化骨刺。 【应用】 1．虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2．骨刺鲠喉：桂 鱼胆 阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《 千金方 》) 【使用注意】 《本草品汇精要》：“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品， 肺结核 病人宜食之。 【参考文献】 1．《随...
...芫荽煎汤外洗(头面部不洗)，促进外周血液循环；而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食，适于 寒性体质 、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，常用养生方如 芫荽汤 。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“芫荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故 痘疮 出不爽快者，能发之。” 2．《医林纂要》：“芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专行气...
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