调查显示，我国多数人钙摄入不足。于是，媒体上不断出现中国人需要全民缺钙的提法和相关讨论，上百种补钙品也相继上市。那么，消费者究竟应该何去何从？有关专家为您解答—— 缺钙的危害 钙对人体健康的重要性是毋庸置疑的，人体中99％的钙储存在骨骼中，使骨骼具有一定强度，起到对身体的支撑作用。同时，在肌肉收缩、神经兴奋、血液凝固等生理活动中，钙都起着至关重要的作用。当人
血虚是机体失血过多或生血不足的表现，时常伴有头晕眼花，心悸失眠，面色苍白或萎黄，肢端麻木、爪甲淡白，视力减退，健忘多梦，月经色淡、量少，舌淡苔白，脉细等征象。血象检查可发现细胞、白细胞和血小板数量明显减少。 中国传统医学认为，血虚证多见于肝、心疾患。因此，补血养肝和补血养心应为血虚体质者的主要滋补方法。但是，气虚可导致生血不足，所以在补血的同时应予补气，方可
夏季，高温作业人员每天至少应补充水分5000毫升，补充食盐15~25克以上（食物中含的盐包括在内）。具体的补充方法是：经常喝盐开水，还可以喝盐茶水、咸绿豆汤和含盐汽水等。 而在高温作业人员的每日膳食中，应有一定比例营养价值较高的动物蛋白或豆类蛋白。还应补充足量的维生素，尤其是维生素B1、维生素B2、维生素C等水溶性维生素。
花生 、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由 气血虚弱 所致乳房扁平的女性，可常食用此菜。 [原料] 花生米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] 1、将 银耳 、 枸杞 子、花生米洗净。 2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞子 、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味
食材： 猪脚筋（牛筋亦可）约200克、 人参 补气，枸杞滋肾阴，肉苁蓉补肾。常吃有助于促进乳腺畅通、乳房发育，调整内分泌，皮肤也会显得滋润。
慢性咽炎 是咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，其发病原因很多，如 急性咽炎 反复发作和邻近器官疾病（ 慢性扁桃体炎 、牙龈炎、 慢性鼻炎 、慢性 鼻窦炎 ）等都可引起。外因气候寒冷干燥，工作环境中的空气被粉尘、化学气体污染，烟酒和辛辣饮食长期刺激，以及由于职业因素而用嗓过多的人都易患慢性咽炎。 目前治疗慢性咽炎的方法很多，如西医一般主张用口泰、复方 硼
《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。 同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒证或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热证或阳气旺盛者服用。推理可知：寒证的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；热证或阴虚之人，忌吃温热性食品。 寒与凉，温与热，是区别其程度
中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。 培根 洋葱 汤 进补理由：提高代谢 洋葱的营养不仅丰富，而且有提高人体新陈代谢力与抵抗力的好处 材料：培根片2条，洋葱1粒， 酱 油1小匙，水1碗半 制作方法 1.培根切成细丝 2.洋葱除去外膜，切成细丝 3.培根用小
凡有 肝阳上亢 的老人容易在春天 头痛 、昏眩，这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学发现，春天的气候变化容易使人血压增高，出现头痛、 头晕 、 失眠 的症状。 降压偏方：每天吃 香蕉 或桔子约400克克；或用香蕉皮100克，煎水代 茶 频频饮之。因为香蕉含有降 低血压 的钾离子。另外，常食用含钾的 柠檬 、 梨 、 绿豆 等，对防治 高血压 有作
头发 枯黄的主要病因有： 甲状腺功能低下 ；高度 营养不良 ；重度 缺铁性贫血 和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。 另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。 (1)营养不良性黄发：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。
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