...尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。 不能以药代食 药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。许多食物也有治疗作用。如多吃芹菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气...
...降压食疗－芹菜 中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱，芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品...
...的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。所以大补肉食不可取。 五、忌以药代食 药补不如食补，许多食物具有很好的治疗疾病的作用。如多吃荠菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃等。...
...辅料多为食品，如莲子、红枣、山药、核桃肉、阿胶、薏仁米、蜂蜜、冰糖等等，适当选用，香甜可口，对人体有益，小儿也喜服，可达到药补、食补相结合。 尽管小儿膏方好处很多，但服用还是有许多讲究的。第一要忌口。一般来说，忌咸腥、虾蟹、辛辣、腥膻、油炸...
...中的辅料多为药食两用的物质，如莲子、红枣、山药、核桃肉、阿胶、薏苡仁、蜂蜜、冰糖等，适当选用，香甜可口，对人体有益，小儿也喜服，可达到药补、食补相结合。 尽管小儿膏方好处很多，但服用还是有许多讲究的。第一要忌口。一般来说，忌咸腥、虾蟹、辛辣、...
...能安眠，有人则上火失眠。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用羊肉、狗肉等进补，而阴虚则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。2．根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉之、虚者补...
...三脏的功能，也让肢体小劳，使自己情绪放松，精力更旺盛。如能长期坚持，其效果可能比药补和食补更佳。 体力劳动者需要有坚强的筋骨、持久的耐力。 中医认为筋的营养来源和筋的活动能力都是由肝主宰的。筋和肝的关系十分密切。肝虚可使筋衰，筋衰可使人无力...
...、暑湿的有效手段，并对增强人体在秋冬季节适应外界环境的能力有重要意义。 徐厚平博士说，中医养生常强调药补不如食补，可见食补在健康养生中所占有的重要地位。那么，在炎炎夏日里如何注意饮食，安然度过民间常说的“苦夏”呢？他根据在临床上的观察、经验...
...中医历来重视食补的重要性。在药补的同进应做好饮食调护。对阳虚、气虚证者可选用牛、羊肉和桂圆、大枣等温补之品，忌生冷瓜果和凉性食品；阴虚、血燥者应选用银耳、淡菜、甲鱼等清补等物，忌辛辣，炙煿之品。 (5)情志护理：虚证病人大多处在大病初愈或久病...
...使用也会如毒物一般。俗话说的好，药补不如食补。将中药与食材结合做成一道美味膳食，实乃不二之选。 在此，我们特推荐一种补气药中白术的常用药膳食谱——白术鲫鱼粥。 白术，主产于浙江、安徽等地。以个大、质坚实、断面黄白、香气浓者为佳。其健脾益气，...
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