近日，有媒体报道，一位自称做过 生姜 几乎没有没被硫磺熏过的。”如今，给食品“化妆”的事件已让人们见怪不怪了。从湖南祁东生产的用吊白块漂白的粉条和用亮蓝染的绿得吓人的粉条，到用双氧水漂白又用色素染色的太仓肉松，哪一样不是“精明”的“食品化妆师”所为？至于“擦了胭脂”的花生米、荔枝，“贴了花黄”的小米、假黄鱼，更是常见。不法生产者用他们那一双“化腐朽为神奇”的...
一、全面质量管理（totalqualitycontrol,TQC) 是指“三全”、“一多样”的管理方法。“三全”即全过程、全员、全企业的质量管理。具体管理方法必须因地制宜，采用多种多样的形式，故称“一多样”。 （一）全过程的质量管理是指产品从形成到消失的全过程的管理，美国质量管理权威 朱兰 博士把产生形成的全过程分析为13个环节，即市场研究——开发——设计—...
昨天，市食品药品监管局发文要求各药品生产、经营、使用单位加强对加替沙星制剂不良反应的监测。截至，本市药品不良反应监测中心尚未接到加替沙星引起血糖异常的自发不良反应报告。 由于加替沙星可能会引起血糖异常的不良反应，国家食品药品监管局决定在加替沙星制剂说明书中增加警示语。些警示语包括：“本品禁用于对加替沙星或喹诺酮类药物过敏者。糖尿病禁用。” 今天上午，市药品不...
在第二届中国中医药发展大会上，国家食品药品监督管理局原副局长任德权指出，实现中医药现代化，首先要实现中医药理论的现代化。在实现中医药理论现代化中，最具有潜力的是加强中医药功效指标量化研究问题。 他说，当今社会处于数字化信息时代，基因组学、分子生物学、循征医学等现代科学技术与人们的生活与工作密不可分。这些技术之所以能被社会承认、接纳，关键是凭借数据说话，让人们...
...理，除去动物胶质、三甲胺及血液等易腐败成分。加入调味料，搅拌均匀，再进行冻结。在冻结状态下，将鱼肉切成所需要的大小和形状，即可进一步加工制成食品。 该方法因处理的时间较短，可保持鱼肉的鲜度，处理后的鱼肉调味均匀，可同干酪、奶油、鱼卵、鸡蛋和 海藻 等配合，制出各种风味的营养食品。 应用实例（以鳕鱼为原料）首先，把鳕鱼除去头、内脏及卵巢，用水洗净。用采肉机将鱼...
...为此病与胃肠运动障碍、感染、内脏高敏感性及脑-肠轴的功能异常等有关。除了药物治疗外，日常生活的调摄尤为重要。 饮食调节 减少食用生冷、油腻的食品，生冷、油腻之品容易刺激胃肠道，从而加重腹泻症状；部分患者对麻辣、酒精、咖啡等较为敏感，应当减少食用；尽量不要食用海鲜类食品，尤其是生吃海鲜，很多人对部分海鲜类产品过敏，食用后使腹泻加重。对于腹胀症状为主者，产气类食...
常用作保健的食品品种繁多，现选择主要 保健食品 介绍如下： 木耳 含 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、纤维素、胶质以及磷、铁、钙、镁、钾、硫、钠等成份。味甘气平，具有 滋阴益胃 、和血、 养阴 、 活血 、润燥之功。适用于 高血压 、 动脉粥样硬化 、 便秘 、 痔疮 ，可煮烂后加糖睡前饮用。 香菇 含多糖类、 维生素B1 与B2、钙、磷、铁等成分。 功用为降低...
...加腹压的疾病。 多年来，妇幼卫生工作迅速开展，各地建立了五期、产假等妇女劳动保护制度，大力提倡计划生育， 子宫脱垂 已很少发现，今后仍应继续加强预防措施，更进一步减少该病的发生。 一、积极开展科学接生 不断提高接生员技术水平，及时缝合会阴及 阴道裂伤 ，正确处理 难产 。 二、大力宣传产褥期摄生 推广产后运动，在产后3个月内要特别注意充分休息，不作久蹲、担、...
...管炎等妇科病。 有妇科病不能游泳 现代女性生活压力大、工作紧张，作息时间没规律、抵抗力下降等原因都会诱发妇科炎症，如果女性出现了妇科炎症，尤其是正在治疗期间，绝对不能游泳，否则很容易被水里的细菌感染，加重病情。 总之，游泳中要加强自我防护，遵守以上“军规”。没有妇科炎症，也没有处于经期的女性，游泳的时候也要随时注意，加强自我健康保护意识，减少细菌感染的机会。
安全、有效和质量可控是药物必须满足的基本条件，中药也不例外。上海中药现代化研究中心果德安教授在会上介绍了他们在中药质量控方面所积累的经验，些经验为中药的现代化和国际化做出了有意义的探索。 中药在长期的临床实践中被证明是治疗疾病的有效手段，而且对维护我国人民的健康发挥了巨大的作用。但是，中药与化学药物不同之处在于，中药通常是在中医理论指导下由多种草药组成的复方...
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