当代人越来越重视自己的饮食健康，从健康食品到黑色食品，都成了抢手货。那么，我们就来看看，营养专家推荐的九大黑色食品是什么。 神农本草经 》说它能‘益大气，长肌肉，润肌肤’。 黑木耳 可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。 木耳能化痰、补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃，更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾。 海参 海参强身健体，...
面对市场上进口转基因食品销售情况，市消费者协会昨天发布今年第五号消费提示：在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下，消费者应谨慎食用转基因食品。 现在市场上相当多的水果、巧克力、早餐麦片等都是从国外直接进口来的，而这些产品并无任何标注说明该产品是否被基因技术改造过，因此消费者在选购前要问清这些将吃进肚里的食品究竟是什么。 随着研...
...黑，本应黄绿色的 苍耳子 成了暗褐色。 产地季节有讲究 老药工们认为，药材也讲新鲜度，烂根烂叶受潮发霉的，药效就差；同一种药材，因产地不同，质量就可能大相径庭——宁夏的 枸杞 就比川滇的好；云、贵、粤都产 砂仁 ，最道地的是阳春的；采摘季节不同也对质量有影响，冬 天麻 、春 防风 就属最上乘， 黄芪 、 生地 、 山药 、 白芍 、 丹皮 等，则以秋收最佳。...
中药饮片的质量存在着一些问题，究其原因，主要在以下几方面： 中药材种植不规范 中药材的种植长期以来是广大农户的副业，种植随意性很强，基本靠传统栽培种植，无规范可言，就造成了饮片质量的不可控。尽管目前国家正在推行中药材 GAP，但还没有成为强制行为，而且市场也没有给GAP基地带来可观的经济效益，加工基地又少得可怜，因此短期内不可能改变中药材的种植现状。 饮片炮...
1949年前公共卫生事业十分薄弱，城乡卫生状况极差，这是造成 疫病 连年流行的重要因素之一。1949年以来，公共卫生事业在党和政府的重视下，得到迅速发展。 一、 创业奠基与事业发展 （一） 环境卫生 环境卫生工作，是为控制和防治急性、 烈性传染病 ，结合群众性卫生运动开展的。在1952年反对美帝国主义 细菌 战争时期，结合 爱国卫生运动 发展较快。此后，各地...
中药材、中药饮片的质量控制历来是困扰经营企业的难题，作为药品连锁经营企业,现就我们中药材和中药饮片的质量控制做法向领导进行汇报，并就一些问题提出自己的一些粗浅的看法和建议：1、通过对饮片供应商（饮片厂）的选择来控制购进的中药材、中药饮片质量，我们的做法是选择、组织具有合法资格的饮片厂招投标，要求饮片厂竟标时提供各自的样品并报价，我公司根据各供应商提供的部分样...
中药饮片是中医临床方剂的基本组成部分，也是中成药的基本原料，其质量的优劣直接影响到中医药的临床疗效，关系到使用者的身体健康。而日前北京市药品监管局公布的2004年北京市药品质量抽查结果显示，市场上中药饮片的合格率仅为80%。其实，在每年国家食品药品监管局组织的药品质量抽查中，中药饮片的合格率都是最低的。中药饮片的质量为何如此令人堪忧？ 采访中，许多专家都指出...
...作牛皮糖、淀粉果子冻等产品。酸变性玉米淀粉的黏度低，凝沉性强，特别适用于生产糖果，能调制高浓度糊，形成强度高的凝胶软糖，可口性好。制造的奶糖质量好，不粘牙，不粘纸，耐嚼，富弹性，能长时间保持产品的稳定性。 氧化淀粉淀粉糊化温度降低，热糊黏度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，是较低黏度的增稠剂，可用于冰淇淋、牛皮糖等产品中。氧化淀粉比酸变性淀...
鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行： 1.形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。 2.色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。 3.嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。 4.光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。 ...
...如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。 ２、辛辣类：如 丁香 、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多...
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