春季湿疹容易加重。杭州郎氏中医皮肤病研究所的郎玉麟老中医推荐用食疗进行湿疹治疗，具体说就是中医药膳。 湿疹是一种常见过敏性皮肤病，中医叫做湿毒疮，是因湿邪蕴毒引起。立春后天气回暖，闷热潮湿的气候常常会加重病情。 湿疹的湿热蕴结型，表现为迭起红斑，群集水疱，皮肤瘙痒，糜烂等症状，多为血热，饮食不节，损伤脾胃，湿邪困脾，水湿停滞，外为风袭所侵，风、湿、热三邪搏于...
... 煎取浓汁去渣，再用 粳米 煮粥，待粥沸后调入桂汁及红糖，同煮成粥。或用肉桂末1—2克调入粥内同煮服食。 效用说明：补阳气、暖脾胃、 散寒 止痛。适宜于肾阳不足、 畏寒 怕冷、四肢发凉、阳萎、 小便 频数清长、脉搏微弱 无力 、脾阳不振、院腹冷痛、饮食减少、大便稀薄、 呕吐 、 肠鸣 腹胀 、 消化不良 ，以及寒湿腰痛、 风寒湿痹 、妇女虚寒性 痛经 等症。
药膳，是以天然的中药材为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。 药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。 中国药膳，本着“医食同源”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状况，纠偏...
感冒药膳食疗 精选 感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。主要是感受风邪所致，多发于气候突、冷暖失常之时。初起，一般多见头痛、畏寒、鼻塞、流涕、喷嚏、声重，继而发热、咳嗽、喉痒或咽痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身疼痛、疲乏等。属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程在5—10日。 中医辨证治疗： 风寒型 [临床表现] 鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉...
...的《大长今》除了让人们为她的命运而揪心外，最吸引人的恐怕是剧中复杂却满目的宫廷饮食了。无论是正餐、配餐，主菜、小菜每道菜都有它独特的搭配以及药膳作用。有些菜品还是我们日常生活中能做的，为此本报将部分具有营养且有一定功效的菜品介绍给读者，并请营养师一一解读。 剧情 已经连续6天水米未进的公主急坏了宫中所有的人，特别是御厨房。崔尚宫特意为公主做了我们日常吃的鸡蛋...
肺结核药膳 配料： 黄芪 各30克，红枣10枚，同入沙锅内煮至水将完为好。早晚分服，治肺结核盗汗。 十、猪肺花生煎猪肺1具，洗净切块，同花生米100克共入锅内，文火炖1小时，去浮沫，黄酒两匙，再炖1小时。每天两次，每次一大碗，食肺吃花生米，治肺燥咳嗽带血。
【来源】民间药膳方 【原料】巴戟30克，肉苁蓉20克，枸杞子30克， 生姜 3片，大蒜30克，羊肉500克。 【做法】巴戟、枸杞、肉苁蓉洗净，羊肉洗净切块，在锅中用热油稍炒去膻味。将全部用料连同姜、蒜一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加上等鱼露、味精、胡椒适量调味即可，饮汤吃羊肉。 【功效】补益肝肾、益精壮阳，用于年老肝肾不足、体虚体弱、...
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用...
妊娠腹痛药膳方 精选 妊娠期间，小腹疼痛，反复发作的，称为妊娠腹痛。前人认为腹痛的原因是胞脉被胎儿“阻滞不通”，因此又称“胞阻”。 本病临床表现为小腹冷痛，或小腹绵绵作痛，按之痛减，面色萎黄，心悸。 中医辨证治疗 虚寒型 [临床表现] 妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、形寒肢冷、纳少便溏，舌质淡，苔薄白，脉沉弱。 [食疗药膳] 1． 陈皮 、木香末，用少许食盐调味...
近年来，食疗药膳在国内十分流行，酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳，一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友，也在家里做起了 山药 、黑芝麻等，这些既是药物，也用来作为食物；还有一类是动物脏器，如鸡肝、猪肾、牛心等，根据中医以脏补脏的原理，这些食物兼具药物功效。而作为中医食疗药膳中的药物则有着严格的数量和剂量限制不能一味地贪多。然而目前...
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