◆煮面条 在水里加一匙油，面条就不会粘连，还能防止面汤起沫溢出锅外。 ◆煮稀饭 煮稀饭最头痛的是开锅后溢锅。如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后再将火关小，这样不管煮多长时间也不会外溢。 ◆煮饺子 俗话说：“敞锅煮皮，盖锅煮馅。”敞开锅煮，水温只能接近100摄氏度， 由于水的沸腾作用，饺子不断转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖锅煮，温度上升，馅易熟透。 ◆煮牛...
煮挂面 不要等水沸后再下面，当锅里有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。 煮饺子 俗话说，敞锅煮皮，盖锅煮馅儿。敞开锅煮饺子，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖上锅盖煮，温度上升，馅儿易熟透。 煮稀饭 煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果...
煮及将某些药物放在清水内或液体辅料（加醋、药汁等）内略煮，可减弱其毒性或使药物纯净。 【煮】 将某些药物放在清水内或液体辅料（加醋、药汁等）内略煮，可减弱其毒性或使药物纯净。如莞花用醋煮，可减弱它的毒性； 朴硝 夹杂泥土杂质，加果用 白萝卜 同煮后冷却，成为 玄明粉 ，质量比朴硝纯净。
第一次用竹筒一个去青，盛 羊脑 髓、 人乳汁 、 磁石 ，水煮一昼夜。第二次用 硫黄 、 槟榔 、 当归 、 防风 、 羊脑 髓及骨髓、 乳香 、 没药 、 荆芥 、黑 牵牛 、人 乳汁 ，煮一昼夜取出埋土内七日， 犬肉 煮过。第三次用 乳香 、 没药 、 磁石 、 牙皂 、 砂、 虎骨 、 天麻 、 川乌 、 草乌 、 雄黄 、 防风 、 薄荷 、 人参 ...
目录 《太平圣惠方》松花散方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：松花散方 【处方】 松花 45克 甘草 15克（炙微赤，锉） 紫菀 15克（去苗） 百合 15克 薯蓣 30克 人参 15克（去芦头） 鹿角胶 30克（捣碎，炒令黄 燥 ） 生干地黄 30克 白茯苓 15克 茜草根 15克（锉）刺蓟15克 艾叶 7.5克 【制法】上药捣细罗为散。 【功...
...无痛楚。 应用膏 治疔、疽、 流注 、腿痈，穿溃者用此。 当归 连翘 白芨 白蔹 大黄 山栀 （各八钱） 官桂 （二钱） 苍术 羌活 天麻 防风 黄 荆芥 川甲 甘草 芫花 （各六钱）方八 蓖麻子 小 生地 (各一两） 用真 麻油 十斤，入药，文武火熬枯，滤去渣，再熬至滴水成珠，称每斤净油，春秋下润净 东丹 五两，冬四两，夏六两，收 成膏 后，下 乳香 、 ...
□ 叶水泉 相传，明代著名医家、《 傅青主女科 》的作者傅山，曾用过一个特殊的药引子——煮不软的石头治愈患者。 一青年李小牛，入赘到粉莲家后，小俩口日子过得不错。一天，李小牛因入赘受人奚落，回家跟媳妇发泄了几句。粉莲越想越伤心，抽泣了一夜后，就病倒在床上，有气无力，食饮不进了。请来医生看了病，开方抓药，煎好送上，病人就干呕，汤药也难下了。 听人指点，李小牛向...
百合 （炙）一两 滑石 三两 右为散，饮服方寸匕，日三服，当微利，则止服，热则除。 【集注】 高世栻曰： 滑石 亦名液石，又名膋石，石之脂膏也，主治身热，泄澼，利 小便 。 □ 百合 病，一月不解，变成渴者， 百合洗方 主之。 【注】 百合病本不渴，今一月不解，变成渴者，外以 百合汤 浸洗其身，通表 泻热 ，内食煮饼，勿以盐豉，不致引饮，而渴自止也。
半夏 干姜 各等分 右二味，杵为散，取方寸匙， 浆水 一升半，煮取七合，顿服之。 伤寒 ，大吐大下之，极虚，复极汗者，以其人外气怫郁，复与之水，以发其汗，因得哕，所以然者，胃中寒冷故也。 伤寒，哕而 腹满 ，视其前后，知何部下利，利之则愈。 病人胸中似喘不喘，似呕不呕，似哕不哕，彻心中愦愦然无奈者， 生姜半夏汤 主之。
...黑骨温 苦参 石膏汤 温哕 茅根 葛根汤 梓皮饮子 茅根 橘皮汤 枇杷 茅根汤 温病坏后 三黄石膏汤 败坏别行 附子 鳖甲汤 以上除不可作 煮散 方外，凡汤剂言 咀者，如 咀菱藕之滓状，今之粗末是也。凡粗末每服四钱，水一盏半，煮八分，滤去滓，得七分为准。内有 半夏 、 附子 为毒药之类，每四钱，水二盏，入 生姜 三片，煎七分。内有或用 朴硝 ，或用 阿胶 ，...
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