【处方】 百灵藤10斤（以水1石，煎取3斗）， 神曲 9两（微炒黄色，捣末）， 糯米 3斗（炊作饭）。 【制法】 上候饭冷，即熟揉曲末入饭中，并药汁同入于瓮中，一如酿酒法。经3-5日，看沫尽，即更炊1斗糯米饭，候冷，投入瓮中，即熟澄清。 【功效与作用】 风。 【用法用量】 本方方名，《本草纲目》引作“百灵藤酒”。 【摘录】 《圣惠》卷二十五
固精养血，瘦者 肥胖 其益无穷，其理莫测。 白术 （饭上蒸，炒）八两 苦参 六两（酒浸，晒七次） 牡蛎 八两（ 透水飞） 用大 猪肚 二个，洗净，煮烂，捣如泥，和药为丸，桐子大。每日服三次，每服三钱。
我国自进入农业社会后，饭和粥一直是人们的主食。 唐代的青精饭是按照道家食疗营养古方用南烛树叶浸米蒸者而成的饭食。南烛树又称乌饭树，人食其树叶汁能强筋益颜。 唐代还有一种团油饭，用鱼、虾、鹅肉、牛羊肉、粉糍（糯米粉）、姜桂、豉、盐等料合制，是一种美味的什锦饭。 宋代的家 隐士讲究饭食的清雅，他们用各种花卉、果实和大米同煮，如蟠桃饭、荷叶饭等。 清代浙江湖州一带...
酿酒法是先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片。 酿酒法是先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将 糯米 煮成饭，然后将药汁， 糯米 饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，爿尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即成。
《 古今医统 》卷二十三: 大健脾丸 【别名】 百谷丸（《古今医统》卷二十三）。 【处方】 人参 （清河者）60克（饭上蒸） 白术 （无油者）90克（土炒） 枳实 30克（饭上蒸） 广陈皮 60克（米泔洗） 青皮 30克（米醋炒） 白茯苓 60克（饭上蒸） 半夏曲 30克（炒） 谷芽 48克（炒） 山楂 肉30克（饭上蒸） 川黄连 48克（用 吴茱萸 15克...
乳香 没药 末（各一两） 麝香 （一钱五分） 雄精（五钱） 共研和．取 黄米 饭一两捣烂．入末再捣为丸．如 萝卜子 大．晒干．忌烘．每服三钱．热陈酒送．酒醒痛息．
乳香 没药 末（各一两） 麝香 （一钱五分） 雄精（五钱） 共研和．取 黄米 饭一两捣烂．入末再捣为丸．如 萝卜子 大．晒干．忌烘．每服三钱．热陈酒送．酒醒痛息．
芳丛翳湘竹，零露凝清华。复此雪山客，晨朝掇灵芽。 蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。 呼儿爨金鼎，馀馥延幽遐。涤虑发真照，还源荡昏邪。 犹同甘露饭，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。
扁舟沧浪叟，心与沧浪清。不自道乡里，无人知姓名。 朝从滩上饭，暮向芦中宿。歌竟还复歌，手持一竿竹。 竿头钓丝长丈馀，鼓枻乘流无定居。世人那得识深意， 此翁取适非取鱼。
乳香 没药 末（各一两） 麝香 （一钱五分） 雄精（五钱） 共研和．取 黄米 饭一两捣烂．入末再捣为丸．如 萝卜子 大．晒干．忌烘．每服三钱．热陈酒送．酒醒痛息．
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