...白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。 ...
...僧的口供拷出，一起同金家父子结帐是了。”说毕，又低低的说道：“这奸贼的赃银足可弄得，待我教你一个法子方妥。”说毕，又大声说道：“走走走，吃酒去，吃酒去！如其不陪俺吃酒，那俺就真个急了，便彻底澄清，代你们四处去说了。”马仁见他的话颇为入彀，又...
...庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地...
...诗·唐风·山有枢》 金石有声,不考不鸣。——《庄子·天地》 而陋者乃以斧斤考击而求之。——宋· 苏轼《石钟山记》 又如:考击(敲打);考考(敲鼓的声音) 假借为“拷”。拷打 [torture] 幽囚考掠,五毒参至。——《后汉书·戴就传》 又...
...水耗旋添，尽三斛，煮至二日二夜，绞去滓，取汁用黍米一斗五升，净淘控令 ，先纳汁在釜中，次入米，煮至六七沸，又下饴五斤，微火煎至三斗乃熟，取出置案上曝干，拌作饼子，四方断之，令如梳大，阴干，每日食三饼，轻身益寿。辟谷，山精丸方。术（一斗净刮去...
...水耗旋添，尽三斛，煮至二日二夜，绞去滓，取汁用黍米一斗五升，净淘控令 ，先纳汁在釜中，次入米，煮至六七沸，又下饴五斤，微火煎至三斗乃熟，取出置案上曝干，拌作饼子，四方断之，令如梳大，阴干，每日食三饼，轻身益寿。辟谷，山精丸方。术（一斗净刮去...
...《备急千金要方》小槐实丸治五痔十年者方。槐子（三斤） 白糖（二斤） 矾石 硫黄（各一斤） 大黄 干漆 龙骨（各十两）上七味，以四味捣筛，其二种石细切，及糖纳铜器中，一石米下蒸之，以绵绞取汁以和药末，并手丸如梧子大，阴干，酒服二十丸，日三，...
...《博济方》紫苏膏治肺痿劳嗽喘促，涕唾稠粘，咽膈不利。生地黄（三两） 生姜（二两，与地黄相和研，布绞取汁） 生天门冬（半斤） 生麦冬（一斤） 杏仁（三两，生研入） 紫苏子（二两，炒研） 生牛蒡（四两） 生元参（一斤）上八味，洗令净，锉碎同研...
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