...四季饮食抗疲劳 秋季调养� 秋天是酷暑到严冬间的过渡时期，天气逐渐由热变凉，既是五谷收获之季，也是万物收敛之时。为顺应自然界这种变化，人们需要在饮食上进行适当调整。� 中医的五行学说中，秋季应六气为“燥”。伴随着自然界万物水分蒸发、干枯...
...《饮膳正要》台苗羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，熬成汤，滤净，用羊肝下酱，取清汁，豆粉五斤，作粉，乳饼一个，山药一斤，胡萝卜十个，羊尾子一个，羊肉等，各切细，入台子菜、韭菜、胡椒一两，盐、醋调和。 ...
...《饮膳正要》鸡头粉雀舌子补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同和，切作 子，羊肉切细乞马，生姜汁一合，炒葱调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉雀舌子...
...目录 《饮膳正要》荤素羹 《饮膳正要》荤素羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：荤素羹【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，回回豆子半斤（捣碎，去皮）。【功能主治】补中益气。主【用法用量】上药同熬成汤，滤净，豆粉3斤，作片粉，精...
...目录 《外台》代茶新饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外台》：代茶新饮【处方】黄耆2斤，通草2斤，茯苓1斤，干姜1斤，干葛1斤，桑根白皮1斤，鼠粘根3斤（湿加1斤），生干地黄10两，枸杞根10两（洗），忍冬10两（12月采枝茎叶，阴干，湿加...
...补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。...
...《饮膳正要》水龙子补中益气。羊肉（二脚子，熟，切作乞马） 白面（六斤，切作钱眼 子） 鸡子（十个） 山药（一斤）糟姜（四两） 胡萝卜（五个） 瓜齑（二两，各切细） 三色弹儿（内一色肉弹儿，外二色粉，鸡子弹儿）上件，用清汁，下胡椒二两，盐、...
...後尸”。○释曰：自此尽“牢肺正脊加于�斤”，论尸入正祭之事。云“主人不出迎尸，伸尊也”者，《礼记》云“君迎牲而不迎尸”，别嫌也。尸在庙门外，则疑於臣，在庙中则全於君，故主人皆不出迎尸。尸在庙门外为臣道，故主人不出迎尸，伸尊也。引《特牲》者，...
...系畏兀儿茶饭。补中益气。白面（六斤，和，按作钱样） 羊肉（二脚子，熟切） 羊舌（二个，熟切） 山药（一斤） 蘑菇（半斤） 胡萝卜（五个） 糟姜（四两，切）上件，用好酽肉汤同下、炒，葱、醋调和。...
...松节酒主治百节风虚，脚痹疼痛。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】松节（捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓）十斤，糯米（炊熟）五斗，细曲（捣碎）五斤。 【制法】上三味拌和，入瓮密封，三七日开。 【主治】百节风虚，脚痹疼痛。 【用法】取酒温饮一盏，日...
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