主要原料： 银耳 15克， 鹌鹑 蛋12个， 火腿 片及菜叶，调料适量。 制作方法： 银耳 水发洗净，用小酒盅12只，揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入 鹌鹑蛋 一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展蒸3分钟。往炒锅中加 鸡汤 或肉汤、银耳，用武火烧滚，加盐、味精，勾琉璃芡。淋上 香油 ，盛在盆中央。再把 鹌鹑 蛋用牙签...
主要原料： 银耳 15克， 鹌鹑 蛋12个， 火腿 片及菜叶，调料适量。 制作方法： 银耳 水发洗净，用小酒盅12只，揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入 鹌鹑蛋 一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展蒸3分钟。往炒锅中加 鸡汤 或肉汤、银耳，用武火烧滚，加盐、味精，勾琉璃芡。淋上 香油 ，盛在盆中央。再把 鹌鹑 蛋用牙签...
...一同放入砂锅内煎取药汁，去掉药渣。 2、再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与大米、药汁加适量水一并煮粥，快熟时加入细盐、葱白、 党参 、猫肉、桂圆肉共置盅内，隔水炖熟服食。 用法 吃肉饮汤，隔日1次。[核桃炖蚕蛹] 功效 补脾益肾。也适用于滑精、小儿胃下垂等症。 配料 核桃肉100～150克，蚕蛹（略炒过）50克。 制作 将核桃肉与蚕蛹同放盅内，隔水炖熟。
...甘草汤 神效当归膏 神效复元通气散 史国公药酒 十全大补汤 是斋双补丸 双补丸 双和散 双和饮 四君子汤 四物汤 苏子降气汤 天王补心丹 调气养神汤 乌发膏 乌发蜜膏 五圆全鸡 小建中汤 延寿获嗣仙方 银耳蚕蛹 益气牛乳方 一味铁养汤 育麟宝 鱼鳞胶 玉烛汤 造豆豉方 杂证门汇方 真人养脏汤 炙甘草汤 煮肝散 猪肾汤 竹叶黄耆汤 竹叶黄汤 滋阴地黄丸 左金丸
...粉30克，红枣20枚，粳米60克，冰糖适量，加水煮成粥，代早餐服食。可补益脾胃，利水渗湿，对腹胀肠鸣、大便溏泻、倦怠乏力、食少纳呆优良效。 银耳 银耳即家庭常用的白木耳。银耳作为胶菌首珍，具有滋阴润肺、具有益胃生津的作用。凡肺虚有热、肺燥咳嗽、痰中带血、咯血及久病或热病后期体虚气弱、虚热口渴、食欲不振者均宜常食。银耳还有润肠通便之功。老年人肠燥便秘者，常食银...
拌吃银耳：将银耳泡涨洗净，撕成条块状先用水烫过，再用清水洗净加醋拌食，每日2次，食量不限，2日好转。吃煮花生：将去红衣花生水煮，饮汤食用，每日3次，食量不限。冷敷脖颈：用冷水浸湿毛巾，敷在前颈喉头处，每次20分钟左右，每日3-4次。
【处方】 银5两， 石膏 2两， 寒水石 2两， 蚕蛹 茧2两。 【功效与作用】 小儿热渴不止。 【用法用量】 上以水3升，入银石三味，煎至1升，去银石；次下蛹茧，更煎至7合，去滓，每服半合，温 温服 之，不拘时候。 【摘录】 《圣惠》卷八十三
...杞烧海参 参芪鸭条 当归羊肉羹 当归羊肉汤 大枣粥 枸杞肉丝 枸杞炸烹大虾 归地炖羊肉 归芪枣茶 桂圆童子鸡 寒降汤 红杞蒸鸡 红烧猪蹄 红枣益脾糕 黄芪干烧鲥鱼 黄芪猴头汤 黄芪汽锅鸡 加味补血汤 口蘑蒸鸡 荔枝粥 龙眼肉粥 木耳红枣酱 南煎猎肝 汽锅乌鸡 山药枸杞蒸鸡 绣球黑木耳 羊骨葱姜粥 羊骨粥 银耳蚕蛹 圆椒木耳 育麟宝 玉烛汤 枣糖糕 镇肝熄风汤
拌吃 银耳 ： 将银耳泡涨洗净，撕成条块状先用水烫过，再用清水洗净加 醋 拌食，每日2次，食量不限，2日好转。 吃煮花生： 将去红衣花生水煮，饮汤食用，每日3次，食量不限。 冷敷脖颈： 用冷水浸湿毛巾，敷在前颈喉头处，每次20分钟左右，每日3-4次。 嘶哑
罗汉果 、 银耳 、 党参 、 山药 、 龙眼肉 、 莲子 、红枣各10克，瘦 猪肉 50-100克。[制用法]水煎。晚上临睡前 顿服 。[适应证] 失眠 阴 虚火 旺证。 失眠
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