...瀹:浸渍,煮。 韭:多年生植物,可供蔬食。 潮候:潮信。...
...洗净消毒。已变质的肉坚决不食。肉类、乳类在食用前应注意冷藏(6℃以下)。 (二)肉要煮透,接触熟食的一切用口要事先流水洗净,切生鱼生肉的刀板要经清洗消毒才能切熟食。蒸煮螃蟹要在沸水中充分煮透。吃剩的螃蟹存放超过6h者应再煮一次才能吃。醉、腌蟹...
...消毒。已变质的肉坚决不食。肉类、乳类在食用前应注意冷藏(6℃以下)。(二)肉要煮透,接触熟食的一切用口要事先流水洗净,切生鱼生肉的刀板要经清洗消毒才能切熟食。蒸煮螃蟹要在沸水中充分煮透。吃剩的螃蟹存放超过6h者应再煮一次才能吃。醉、腌蟹不能...
...》黑膏 《肘后方》黑膏 《理瀹》黑膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《增订叶评伤暑全书》黑膏 治疫毒发斑呕逆。生地黄(二两六钱) 好豉(二两六钱)猪膏十两合煎,令三分减一,绞去滓,取浓汁如膏,入雄黄豆大,麝香少许,和匀分三服。以上系喻嘉言《尚论...
...软滑,盖上湿布,放在20℃~25℃处待面团发酵后对入碱水,揉至碱均匀,盖上湿布稍饧。然后将面团搓成条,揪成20个面剂,擀成直径10厘米的圆皮。②将草菇洗净,入开水锅中焯透,过凉,沥水,切丁,将鸡胸肉和冬笋洗净,切成丁。把菇丁、鸡丁、笋丁放入...
...目录 《理瀹》安胎膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《理瀹》:安胎膏【处方】老母鸡1只(缉死,勿经水,拔尽毛,竹刀破击肠杂,入粳米、糯米半碗,银针穿线缝好,麻油4斤熬听用),生地4两,川芎(酒洗)2两,当归(酒洗)2两,杜仲(炒)2两,续断(...
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