...《食疗方》麻子粥[食品]冬麻子二两,炒去皮,研。白粟米三合,薄荷叶一两,荆芥穗一两。[主疗]中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。[方法]水三升,煮薄荷、荆芥,去滓取汁,入麻子仁,同煮粥,空腹食之。《饮膳正要》麻子粥治中风,五脏...
...春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨一试。 芹菜粥 芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同...
...食粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。 喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体,对于生活水平迅速提高,山珍海味食之无味的现代人来说,时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥,更是一大...
...皂儿膏 宜利少 瓜蒌煎 鲍螺 裹蜜 糖丝钱 泽州饧 蜜麻酥 炒团 澄沙团子 十般糖 甘露饼 玉屑糕宋刻“膏” 爊木瓜 糖脆梅 破核儿 查条 橘红膏 荔枝膏 蜜姜豉 韵姜糖 花花糖 二色灌香藕 糖豌豆 芽豆 栗黄 乌李 酪面 蓼花 蜜弹弹 ...
...《保健药膳》佛手柑粥主要原料:佛手柑15克,粳米100克,冰糖适量。制作方法:先将佛手柑煎汤去渣,不宜久煎。以粳米、冰糖适量同煮成粥,粥成加入佛手汁,微沸即成。效用说明:治疗肝胃气滞之胃脘痛。对于肝胃不和的呕吐有一定疗效。 目录 《保健...
...粥,又称为“糜”,是我国饮食文化的精粹之一,是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前,祖先就开始以粥充饥,《周书》上记载:“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初,粥就已经有了自己最原初的文化形态。 粥更是广州人饮食中不可或缺...
...食用药粥预防老花眼 中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥:取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身...
...《保健药膳》拨粥主要原料:薤白15克(鲜者60克),葱白2根,粳米100克。制作方法:先把薤白、葱白洗净切碎,与粳米同煮成粥。效用说明:宽胸止痛,行气止痢。适宜于急、慢性痢疾、肠炎、胸胁刺疼、胸痹心痛等症,亦可作为冠心病、心绞痛的辅助治疗...
...肝汤 马膏生桑桂酒 麻黄升麻汤 麻仁栗子糕 麻仁苏子粥 麻仁丸 木耳肉片汤 脾约丸 清金散 噙化丸 琼玉膏 肉苁蓉茶 润肠丸 桑椹白芍茶 三汁饮 沙麦茶 伤寒温病附方 山药汤圆 升降散 生熟地黄饮 史国公药酒 松子粥 搜风顺气丸 酥蜜粥 ...
...《中医饮食营养学》蜜蒸百合【配方】白花百合50g,蜂蜜50g。【制法】百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。【效用】本品有滋阴润肺功效。适用于虚火劳嗽,咯血。【按语】本品原名“百合煎”,用于肺痈,为...
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